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Juin 05

Adaptez une recette au cookeo 1 (spaghettis carbonara)

Adaptez une recette au cookeo

Adaptez une recette au cookeo

Nous allons voir comment il est possible d’adapter une recette traditionnelle au cookeo . Nous allons à partir d’une recette prise dans un livre de cuisine ,faire cette recette au cookeo . Il s’agit pour l’heure d’une recette de spaghettis carbonara weight watchers.

Voici pour commencer les :

Ingrédients pour 4 personnes 

240 g de spaghettis

75 g de dés de jambon

200 g de crème fraîche allégée

1 jaune d’ œuf

20 g de parmesan

Que ce soit en casserole ou en faitout ou au cookeo les ingrédients restent les mêmes sauf la quantité d’eau.Pour  le cookeo il nous faudra 400 ml d’eau environ (juste de quoi mettre de l’eau au ras des spaghettis.

Pour la préparation voici ce tableau 

 

 

 

Préparation avec cookeo

 

1°Coupez les spaghettis en deux et déposez-les dans la cuve du cookeo

Cuisson rapide ou sous pression

Programmer le temps indiqué sur le paquet de spaghettis / 2

 

2°Pendant la cuisson des spaghettis, dans un saladier mélangez la crème fraîche et le jaune d’ œuf

Salez et poivrez selon votre convenance

 

3°Quand la cuisson est terminée mélangez les spaghettis avec la préparation crème fraîche œuf

Ajoutez les dés de jambon et le parmesan servez chaud

 

Recette originale sans le cookeo

 

1°Faites cuire les spaghettis dans une grande quantité d’eau bouillante salée pendant 9 minutes. Les égoutter.

 

 

 

 

2°Dans un saladier, versez les pâtes et les dés de jambon. Mélangez avec la crème fraîche et le jaune d’ œuf. Salez et poivrez

 

 

3°Saupoudrez de parmesan râpé servir très chaud

 

 

 

Pour cette recette c’est assez facile d’adaptez car nous utilisons qu’un seul mode de cuisson . Si vous le souhaitez nous pourrons dans un prochain article adapter une autre recette en utilisant d’autre mode de cuisson du cookeo.

Vous pouvez suivre les étapes de la recette dans la vidéo qui suit 

N’hésitez pas à faire vos commentaires.Vous avez des questions pour « adaptez une recette au cookeo » alors allez y je vous répondrais















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Terme recherché par les internautes:

  • pate carbo a la cookeo

1 comment

  1. Burson

    Bonjour mes pâtes collent toujours je me demande pourquoi,?je les fais au Cookeo.

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