Oeufs brouillés champignons cookeo


Oeufs brouillés champignons cookeoOeufs brouillés champignons cookeo

Ingrédient s pour 4 personnes

6 œufs

50 ml de lait

40 g de crème fraîche

200 g d’oignons

200 g de champignons  de Paris

Huile d’olive

Sel

Poivre

Persil

Préparation

 

Fonction dorer

Dans un saladier ou un bol cassez les œufs et mélangez avec le lait ,la crème fraîche . Salez et poivrez .

Versez de l’huile d’olive dans la cuve . Faites revenir les oignons  et les champignons  .

Quand les oignons  et les champignons  sont dorés versez la préparation dans la cuve . Mélangez jusqu’à ce que les œufs soit cuits .

Servez chaud .







Gratin chou fleur recette cookeo


Gratin chou fleur recette cookeo

 

Gratin chou fleur recette cookeo

315 CAL 8 PP 10 SP

Ingrédients pour 4 personnes

1 kg de chou fleur

1 cuillère à soupe de moutarde

200 ml de crème fraîche

Sel

Poivre

140  g de gruyère râpé

200 g d’oignons

Huile d’olive

200 ml d’eau

Préparation

Sélectionnez le fonction ingrédients puis légumes et fruits . Puis  indiquez 1000 g et versez 200 ml d’eau / Placez ensuite le panier vapeur . Lancez la cuisson avec un départ immédiat.

Quand la cuisson est terminée égouttez les choux fleur puis déposez les dans un plat qui va au four .

Préchauffez votre four à 180 ° .

Passez en mode dorer et versez de l’huile d’olive dans la cuve . Faites dorer les oignons puis ajoutez la crème fraîche et la moutarde.

Versez la préparation sur les choux fleur puis saupoudrez de gruyere râpé .

Placez le plat au four entre 20 et 30 mn à 180 °

Servez chaud









Soupe tomates pommes de terre cookeo


Soupe tomates pommes de terre cookeoSoupe tomates pommes de terre  cookeo

120 CALORIES    2 PP   3 SP 

Ingrédients pour 4 personnes

3 tomates

4 pommes de terre

1 cube de bouillon de bœuf

1 l d’eau

1 oignon

Huile d’olive

1 cuillère à café d’ail

1 demi-cuillère à café de céleri en poudre

Concentré de tomates

Sel

Poivre

Préparation

Mode dorer

Faites revenir les morceaux d’oignons dans la cuve avec l’huile d’olive

Ajoutez au bout de une minute les morceaux de tomates et l’ail .

Ajoutez ensuite les morceaux de pommes de terre

Versez 1 l d’eau avec un cube de bouillon de bœuf

Poivrez , ajoutez la demi cuillère de céleri

Cuisson rapide ou sous  pression

Programmez  14 mn

Mixer la préparation  puis ajoutez du concentré de tomates

Servez chaud






Œufs brouillés oignons cookeo


Œufs brouillés oignons cookeo

 

Œufs brouillés oignons  cookeo

 

Ingrédients pour 4 personnes

6 œufs

50 ml de lait

40 g de crème fraîche

200 g d’oignons

Huile d’olive

Sel

Poivre

Persil

Préparation

 

Fonction dorer

Dans un saladier ou un bol cassez les œufs et mélangez avec le lait ,la crème fraîche . Salez et poivrez .

Versez de l’huile d’olive dans la cuve . Faites revenir les oignons   .

Quand les oignons sont dorés versez la préparation dans la cuve . Mélangez jusqu’à ce que les œufs soit cuits .

Servez chaud .





30 recettes cookeo soupes veloutés en PDF


30 recettes cookeo soupes veloutés en PDFVous pouvez télécharger  gratuitement ce PDF de 30 recettes cookeo soupes veloutés. Il vous suffit de cliquer ICI ou sur l’image






Ravioli boursin une recette cookeo


Ravioli boursin une recette cookeoRavioli boursin  une recette cookeo

Ingrédients pour4 personnes

600 g de ravioli 4 fromages

4 cuillères à soupe de crème fraîche

3 cuillères à soupe  de Boursin ou équivalent

1 cube de bouillon de bœuf

200 ml d’eau

Sel

poivre

 

 

Préparation

Ajoutez dans la cuve les raviolis puis versez l’eau et le cube de bouillon de bœuf émiétté.

Salez et poivrez .

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 4 mn (temps indiqué sur  le paquet divisé par 2)

Quand la cuisson est terminée ajoutez le Boursin et la crème fraîche

Servez chaud avec du gruyère râpé par exemple






Pommes de terre rissolées au cookeo ma version


Pommes de terre rissolées au cookeo ma version

Pommes de terre rissolées au cookeo ma version

Vous trouverez dans cet article ma version des pommes rissolées au cookeo. Je dois avouer que j’avais trouvé des recettes sur les pommes de terre sautées ou rissolées que j’avais tentées mais j’avoue que j’ai subi de nombreux échecs. Alors j’ai tenté une nouvelle formule en utilisant uniquement la fonction dorer du cookeo. Voici donc les ingrédients.

Ingrédients

1 kilo de pommes de terre coupées en morceaux ou 1 kg de pommes de terre en morceaux congelées

Huile

Préparation

Mode dorer

Mettez de l’huile dans la cuve et faites dorer vos pommes de terre pendant 10 bonnes minutes. Si les pommes de terre attachent au fond de la cuve rajoutez un peu d’huile au fur et à mesure.

Salez et poivrez selon votre convenance et servez chaud.






Soupe de poissons Recette cookeo


Soupe de poissons Recette cookeo

Soupe de poissons Recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

250 g de dés de cabillaud

250 g de dés de lotte  ou 500 g de poissons blancs

200 g de poireaux

2 oignons coupés en morceaux

Huile d’olive

2 tomates coupées en morceaux

1 l d’eau

2 cubes  de bouillon de bœuf

1 cuillère à café de thym

1 cuillère à café de céleri

Mélange 5 baies

Préparation

Mode dorer

Versez de l’huile d’olive dans la cuve et faites revenir les oignons puis les poireaux .

Ajoutez ensuite les tomates  ,la cuillère à café d’ail, de thym,de céleri .

Saupoudrez de mélange 5 baies.

Versez l’eau avec les cube de bouillon de bœuf émietttés.

Ajoutez le poisson .

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez   12 mn préparation .

Mixez l’ensemble et servez chaud

 

sport-et-regime.com






Gnocchis tomate Recette cookeo


Gnocchis tomate Recette cookeo

Gnocchis tomate Recette cookeo

Ingrédients pour 5 personnes

750 g de gnocchis

1 cube de bouillon de bœuf

1 boite de tomates concassées

2 cuillères à soupe de crème fraîche

Sel

Poivre

300 ml d’eau

Préparation

Ajoutez dans la cuve les gnocchis, les tomates concassées.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Versez 300 ml d’eau avec le cube de bouillon de bœuf émietté .

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez une minute .

Quand la cuisson est terminée ajoutez les 2 cuillères à soupe de crème fraîche . Servez chaud .







Soupe Méditerranéenne Recette cookeo


Soupe Méditerranéenne Recette cookeoIngrédients

500 g de légumes méditerranéens congelés

1200 ml d’eau

1 cube de bouillon de bœuf

Sel

Poivre

1 petite boite de concentré de tomates

Préparation

Déposez les 500 g de légumes méditerranéens congelés dans la cuve.

Versez 1200 ml d’eau avec le cube de bouillon de bœuf émietté

Cuisson rapide ou sous  pression

Programmez 10 mn

Quand la cuisson est terminée mixez l’ensemble de la préparation .

Ajoutez le concentré de tomates et consommez chaud .







Pommes de terre sautées cookeo


Pommes de terre sautées cookeo

 

Une recette de notre site partenaire RECETTE 360







Spaghettis citron cookeo


Spaghettis citron cookeo

Ingrédients  pour 4 personnes

300 g de spaghettis/2 citrons/persil sel/poivre/2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée/

Préparation

Cuisson rapide ou sous pression

Cassez les spaghettis en 2 . Déposez les spaghettis dans la cuve . Recouvrez d’eau .

Programmez 5 mn (le temps indiqué sur le paquet de spaghettis divisé par 2)

Dans un bol ajoutez 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Ajoutez le jus des citrons que vous avez pressé et mélangez. Ajoutez le persil que vous avez lavé et ciselé .

Quand les spaghettis sont cuites mélangez avec la sauce citron crème fraîche. Servez chaud




Temps de cuisson des brocolis au cookeo


Temps de cuisson des brocolis au cookeo

Temps de cuisson des brocolis au cookeo

 

Poids Temps et modalités de cuisson
300 g 200 ml d’eau avec le panier pendant 3 mn
400 g 200 ml d’eau avec le panier pendant 3 mn
500 g 200 ml d’eau avec le panier pendant 3 mn
600 g 200 ml d’eau avec le panier pendant 3 mn
700 g 200 ml d’eau avec le panier pendant 3 mn
800 g 200 ml d’eau avec le panier pendant 3 mn
900 g 200 ml d’eau avec le panier pendant 3 mn
1 kg 200 ml d’eau avec le panier pendant 3 mn

 



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Oeufs brouillés cookeo -Recettes cookeo.com


Oeufs brouillés cookeo

Oeufs brouillés cookeo

Le blog http://recettescookeo.com/ nous rappelle que le cookeo est un multicuiseur alors on peut l’utiliser seulement dans la fonction dorer sans pour autant utiliser la fonction cuisson sous presssion ou cuisson rapide . J’en vois déjà qui vont critiquer qui vont dire  que l’on peut prendre un faitout à la place . Certes c’est vrai mais moi j’aime bien utiliser mon cookeo comme une pôele . Je dirais chacun ses goûts non ????

Pour la recette c’est donc ICI