Curry de légumes recette cookeo

Curry de légumes recette cookeo

Curry de légumes recette cookeo

250 CALORIES 5 PP 4 SP

 

Ingrédients pour 4 personnes

1 oignon

3 courgettes

3 tomates

1 aubergine

3 pommes de terre

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel

Poivre

Curry

1 branche de persil

2 carottes

1 cube de bouillon de bœuf

50 ml de vin blanc

200 ml d’eau

 

Préparation

Coupez les carottes en rondelles.

Epluchez et coupez en morceaux les pommes de terre et rincez les sous l’eau.

Lavez l’aubergine et les courgettes puis coupez-les en rondelles ou en morceaux.

Mode dorer

Versez l’huile d’olive dans la cuve. Quand l’huile est chaude faites dorer les oignons.

Ajoutez les morceaux de tomates au bout de 2 mn de fonction dorer

Ajoutez les courgettes et les morceaux d’aubergine et les pommes de terre.

Ajoutez les carottes

Salez et poivrez

Saupoudrez de curry.

Versez 200 ml d’eau avec le cube de bouillon de bœuf émietté.

Versez 50 ml de vin blanc.

Ajoutez le persil ciselé.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 5 mn

Servez chaud 










Riz brocolis mais recette cookeo

Riz brocolis mais recette cookeo

Riz brocolis mais recette cookeo

190 CALORIES 4 PP 4 SP

Ingrédients pour 4 personnes

280 g de riz basmati

3 échalotes

150 g de mais en conserve

10 bouquets de brocolis frais ou congelés

2 cuillères à soupe d’huile de tournesol

1 cube de bouillon de boeuf

Curry

Sel

Poivre

400 ml d’eau

Préparation

Coupez les échalotes en morceaux

Mode dorer

Versez l’huile dans la cuve puis quand l’huile est chaude faites revenir les morceaux d’échalote.

Ajoutez le riz .

Versez un bouillon composé de 400 ml d’eau et d’un cube de bouillon de bœuf.

Ajoutez les brocolis et le mais .

Salez et poivrez . Saupoudrez de curry.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2 .

Quand la cuisson est terminée servez chaud .











Riz 3 légumes recette cookeo simple et rapide

Riz 3 légumes recette cookeo

Riz 3 légumes recette cookeo

CALORIES 180 4 PP 4 SP

Ingrédients pour 4 personnes

240 g de riz

1 courgette

1 aubergine

1 poivron rouge

1 échalote

Persil

Huile d’olive (3 cuillères à soupe)

1 cube de bouillon de bœuf

400 ml d’eau

Sel

Poivre

Préparation

Epépinez et coupez le poivron en morceaux

Coupez la courgette en rondelles

Coupez l’aubergine en morceaux

Coupez l’échalote en morceaux également

Mode dorer

Versez de l’huile d’olive dans la cuve

Faites revenir les morceaux d’échalote quand l’huiles et chaude

Ajoutez le riz et versez un bouillon composé de 400 ml d’eau et d’un cube de bouillon de bœuf émietté

Ajoutez ensuite les morceaux de courgettes,de poivron et d’aubergine.

Salez poivrez . Saupoudrez de persil.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par pour mon cas 12 mn divisées par 2 soit 6 m

Servez chaud quand la cuisson est terminée












Spaghettis asperges recette cookeo

Spaghettis asperges recette cookeo

Spaghettis asperges recette cookeo

170 CALORIES 3 PP 8 SP

Ingrédients pour 4  personnes

280  g de spaghettis

1 cube de bouillon de boeuf

Paprika

1 petit verre de vin blanc

300 g d’asperges vertes en conserve

2 cuillères à soupe de crème fraîche

400 ml d’eau

Poivre

 

Préparation

Coupez les spaghettis en 2 puis déposez les dans la cuve.

Versez le vin blanc et 400 ml d’eau avec un cube de bœuf émietté.

Poivrez saupoudrez de paprika.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet  de spaghettis divisé par 2

Quand la cuisson est terminée ajoutez la crème fraîche puis les asperges vertes coupées en morceaux.

Servez chaud












Spaghettis Noix de Saint Jacques recette cookeo

Spaghettis Noix de Saint Jacques recette cookeo

Spaghettis Noix de Saint Jacques recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

300 g de Noix de Saint Jacques congelées

280 de spaghettis

30 g de beurre

200 g de champignons de Paris

2 cuillères à soupe de crème fraîche

2 cuillères à soupe de jus de citron

Curcuma

1 cuillère à soupe d’ail déshydraté

Sel

Poivre

600 ml d’eau

Préparation

Mode dorer

Faites fondre le beurre puis faites cuire les Noix de Saint Jacques. Ajoutez l’ail déshydraté.

Ajoutez les champignons  et les spaghettis.

Salez, poivrez et saupoudrez de curcuma.

Versez de l’eau sur les ingrédients afin de les recouvrir.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de spaghettis divisé par 2  pour mes spaghettis 4 mn.

Quand la cuisson est terminée ajoutez la crème fraîche et le jus de citron

Servez chaud











Blé légumes express recette cookeo

Blé légumes express recette cookeo

Blé légumes express recette cookeo

Nous voilà parti pour ma première recette de blé au cookeo. Je dois avouer que je ne suis pas un fan au départ de cet ingrédient mais un certain ras le bol des pâtes et du riz se faisait sentir. Alors c’est parti pour du blé. Et bien au final j’ai été agréablement surpris par le résultat. Vous ne devriez pas être déçu vous aussi.

Ingrédients pour 4 personnes

280 g de blé

1 oignon

2 tomates

1 carotte

200 g de poivrons congelés en lanières

1 petite boite de concentré de tomates

2 cuillères à café soupe d’huile d’olive.

Sel

Poivre

Préparation

Découpez l’oignon en morceaux.

Lavez les  tomates et coupez-les en morceaux.

Epluchez et coupez la crotte en rondelles.

Mode dorer

Versez l’huile dans la cuve et faites dorer les oignons.

 Puis ajoutez les lanières de poivrons.

Ajoutez les tomates, les rondelles de carottes.

Versez le blé, le verre de vin blanc et 400 ml d’eau.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 6 mn.

Quand la cuisson est terminée ajoutez la boite de concentré de tomates et mélangez.

Servez chaud











Spaghettis forestières cookeo

Spaghettis forestières cookeo

Spaghettis forestières cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

280 de spaghettis

200 g de mélange de champignons congelés

200 g d’oignons

200 ml de vin blanc

1 cube de bouillon de bœuf

200 ml d’eau

Sel

Poivre

2 cuillères à café de persil

2 cuillères à café de ciboulette

Préparation

Mode dorer

Versez de l’huile dans la cuve et faites revenir les oignons puis les champignons .

Ajoutez le persil et la ciboulette et les spaghettis coupées en 2 .

Salez et poivrez .

Versez le vin blanc,l’eau et le cube de bouillon de boeuf .

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de spaghettis divisé 2 .

Servez chaud







Fiche cookeo purée maison

Purée maison recette cookeo

Fiche cookeo purée maison

puree fiche cookeo

Ingrédients pour 6 personnes

1,5 kg de pommes de terre

400 ml d’eau

1 cube de bouillon de boeuf

sel

Poivre

2 cuillères à soupe de crème fraîche

Muscade

 

Préparation

 

Déposez les pommes de terre coupées en morceaux  dans la cuve ,versez les 400 ml d’eau avec le cube de bouillon de boeuf.

 

Salez et poivrez selon votre convenance

Saupoudrez de muscade .

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez  15 mn.

 

Quand la cuisson est terminée passez les pommes de terre au presse purée.

Ajoutez la crème fraîche .

Servez chaud







Haricots verts forestiers cookeo

Haricots verts forestiers cookeo

Haricots verts forestiers cookeo

155 CALORIES 4 PP 3 SP 

Ingrédients pour 4 personnes

400 g de haricots verts

400 g de champignons de Paris

100 g d’oignons

1 échalote

Huile d’olive

Sel

Poivre

200 ml d’eau

Préparation

Mode dorer

Versez l’huile d’olive dans la cuve puis faites revenir les oignons et les morceaux d’échalotes .

Au bout de 2 mn ajoutez les champignons et les haricots verts .

Versez 200 ml d’eau .

Salez et poivrez.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 7 mn

Egouttez et servez chaud .








HARICOTS FORESTIERS au cookeo par jphil3600




Oeufs brouillés champignons cookeo

Oeufs brouillés champignons cookeoOeufs brouillés champignons cookeo

Ingrédient s pour 4 personnes

6 œufs

50 ml de lait

40 g de crème fraîche

200 g d’oignons

200 g de champignons  de Paris

Huile d’olive

Sel

Poivre

Persil

Préparation

 

Fonction dorer

Dans un saladier ou un bol cassez les œufs et mélangez avec le lait ,la crème fraîche . Salez et poivrez .

Versez de l’huile d’olive dans la cuve . Faites revenir les oignons  et les champignons  .

Quand les oignons  et les champignons  sont dorés versez la préparation dans la cuve . Mélangez jusqu’à ce que les œufs soit cuits .

Servez chaud .







Gratin chou fleur recette cookeo

Gratin chou fleur recette cookeo

 

Gratin chou fleur recette cookeo

315 CAL 8 PP 10 SP

Ingrédients pour 4 personnes

1 kg de chou fleur

1 cuillère à soupe de moutarde

200 ml de crème fraîche

Sel

Poivre

140  g de gruyère râpé

200 g d’oignons

Huile d’olive

200 ml d’eau

Préparation

Sélectionnez le fonction ingrédients puis légumes et fruits . Puis  indiquez 1000 g et versez 200 ml d’eau / Placez ensuite le panier vapeur . Lancez la cuisson avec un départ immédiat.

Quand la cuisson est terminée égouttez les choux fleur puis déposez les dans un plat qui va au four .

Préchauffez votre four à 180 ° .

Passez en mode dorer et versez de l’huile d’olive dans la cuve . Faites dorer les oignons puis ajoutez la crème fraîche et la moutarde.

Versez la préparation sur les choux fleur puis saupoudrez de gruyere râpé .

Placez le plat au four entre 20 et 30 mn à 180 °

Servez chaud








Gratin chou fleur cookeo par jphil3600




Soupe tomates pommes de terre cookeo

Soupe tomates pommes de terre cookeoSoupe tomates pommes de terre  cookeo

120 CALORIES    2 PP   3 SP 

Ingrédients pour 4 personnes

3 tomates

4 pommes de terre

1 cube de bouillon de bœuf

1 l d’eau

1 oignon

Huile d’olive

1 cuillère à café d’ail

1 demi-cuillère à café de céleri en poudre

Concentré de tomates

Sel

Poivre

Préparation

Mode dorer

Faites revenir les morceaux d’oignons dans la cuve avec l’huile d’olive

Ajoutez au bout de une minute les morceaux de tomates et l’ail .

Ajoutez ensuite les morceaux de pommes de terre

Versez 1 l d’eau avec un cube de bouillon de bœuf

Poivrez , ajoutez la demi cuillère de céleri

Cuisson rapide ou sous  pression

Programmez  14 mn

Mixer la préparation  puis ajoutez du concentré de tomates

Servez chaud






Œufs brouillés oignons cookeo

Œufs brouillés oignons cookeo

 

Œufs brouillés oignons  cookeo

 

Ingrédients pour 4 personnes

6 œufs

50 ml de lait

40 g de crème fraîche

200 g d’oignons

Huile d’olive

Sel

Poivre

Persil

Préparation

 

Fonction dorer

Dans un saladier ou un bol cassez les œufs et mélangez avec le lait ,la crème fraîche . Salez et poivrez .

Versez de l’huile d’olive dans la cuve . Faites revenir les oignons   .

Quand les oignons sont dorés versez la préparation dans la cuve . Mélangez jusqu’à ce que les œufs soit cuits .

Servez chaud .





30 recettes cookeo soupes veloutés en PDF

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