Archives de la Catégorie : COOKEO LEGUMES

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Mai 28

Recettes cookeo légères : voici la crème de brocolis

 Recettes cookeo légères :   crème de brocolis Voilà le début d’une série de recettes cookeo légères. Des recettes traditionnelles quelques peu modifiées pour les alléger un tantinet sans dénaturer le bon goût .Pour aujourd’hui nous débuterons par une crème de brocolis .

Mai 01

Risotto menthe citron : une recette cookeo

  Ingrédients pour 4 personnes 300 g de riz 2 oignons 1 cube de bouillon de volaille 4 citrons 2 tasses de menthe fraîche Sel Poivre Préparation de ce risotto menthe citron Coupez vos oignons en morceaux . Pressez les citrons et réservez le jus . Lavez et ciselez la menthe fraîche. Mode dorer Faites …

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Avr 25

Idée recette cookeo: poireaux à l’orientale

Avez-vous déjà essayé de vos poireaux avec  de la tomate et pourquoi pas ? Voilà donc une idée recette cookeo pour changer et varier les plaisirs. Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de poireaux en rondelles congelés 100 g d’oignons congelés 1 petite boîte de tomates concassées 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 …

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Avr 18

Poireaux moutarde : une recette cookeo

Ingrédients 400 g de poireaux congelés 3 cuillères à soupe de moutarde Sel Poivre Huile d’olive 1 verre de vin blanc 100 g d’oignons congelés 1 cube de bouillon de bœuf 200 ml d’eau Préparation de ces poireaux moutarde Fonction dorer Versez de l’huile d’olive dans la cuve et faites dorer les oignons . Emiettez …

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Avr 04

Pâtes à la crème basilic : une recette cookeo

Pâtes crème basilic la recette  Ingrédients pour 4 personnes 400 g de pâtes 1 bouquet de basilic 1 gousse d’ail 150 g de crème fraîche 50 g de parmesan râpé Huile d’olive Sel Poivre Préparation de ces pâtes crème basilic Lavez et ciselez le basilic. Epluchez l’ail et coupez le en morceaux ou hachés le …

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Avr 03

Fusillis Roquefort : une recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes 240 g de Fusillis 200 g de roquefort 200 g de crème fraîche 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1verre de lait Sel Poivre Préparation de ces fusillis Position dorer Versez de l’huile dans la cuve puis versez le verre de lait et ajoutez le Roquefort. Faites le fondre. Quand vous …

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Mar 21

Lentilles vertes du Berry une recette au cookeo

Dans le Berry nous avons une spécialité particulière c’est la lentille verte. Et bien sûr cette dernière se cuisine et constitue un légume de choix qui pourra accompagner vos viandes par exemple. Pour cette recette nous allons les cuisiner au Cookeo. Ingrédients pour 4 personnes 250 g de lentilles vertes du Berry 200 g de …

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Mar 09

Recette cookeo : carottes carbonara

Ingrédients pour 4 personnes.   850 g de carottes émincées 200 g de lardons (natures ou fumés) 35 cl de crème liquide 4 jaunes d’oeuf Sel et poivre   Préparation de ces carottes carbonara   Méthode 1 : de l’application mon cookeo   Mode  « dorer »    Faites revenir les lardons dans la cuve ,puis versez les …

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Mar 03

Carottes aux oignons une recette cookeo légère

Carottes aux oignons : la recette  Ingrédients pour 2 personnes 100 g d’oignons congelés 300 g de carottes Sel Poivre Huile d’olive 200 m d‘eau Préparation de ces carottes « Fonction ingrédients » puis « légumes et fruits » puis « carottes » choisissez enfin « rondelles » Sélectionnez 300 g . Versez 200 ml d’eau dans la cuve puis déposez les carottes …

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Jan 28

Recette cookeo : minestrone aux lentilles

Ingrédients pour 4 personnes.   100 g de mini penne de blé complet 1 cube de bouillon de boeuf 200 g de carottes congelées 400 g de lentilles préparées égouttées 1 échalote 2 gousses d’ail coupées en morceaux 1 petite boite de tomates pelées 2 cuillères à soupe de concentré de tomates Huile d’olive 1 …

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Déc 03

Recette cookeo express : soupe de légumes

  Vite Fait ,bien fait pour cette soupe .Un jeu d’enfant que ce soit avec ou sans le cookeo. Ingrédients pour 4 personnes 500 g de légumes à soupe congelés 250 g de poireaux 1 cube de bouillon de bœuf 1250 ml d’eau Préparation de cette recette cookeo  Ajoutez un à un les ingrédients puis …

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Oct 05

Recette cookeo : petits pois aux oignons

Un légume vert qui sort de l’ordinaire ; le petit pois .Les petits pois présentent peu de calories, mais sont riches en glucides et en fibres.Ils possèdent également de nombreuses vitamines (B,C,E) ainsi que des minéraux et des oligoéléments. En ce qui concerne sa préparation pas de difficultés majeures . Pour l’heure je vous les …

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Fév 18

Saute de champignons à la tomate à la poêle ou au cookeo

Pour ce jour un plat de légumes, un sauté de champignons à la tomate que vous allez pouvoir réaliser soit dans un faitout ou une poêle soit au cookeo. Vous savez cet appareil que Moulinex à créer. II vous permet de concocter des plats soit en cuisson immédiate soit en cuisson programmée. Une fonction bien …

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Jan 16

Recette cookeo diététique :riz avec programmation

 Le cookeo présente de nombreux avantages. Mais celui-là est vraiment intéressant  car il vous permet de programmer la cuisson d’ingrédients tels que le riz par exemple ou la cuisson d’une recette . Très pratique quand vous travaillez . Il vous suffit de préparer les ingrédients de votre recette cookeo le soir par exemple et vous …

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