Archives de la Catégorie : COOKEO POISSONS

Fév 02

Recette cookeo :Coquillettes aux médaillons de saumon

  Ingrédients pour 4 personnes 3 médaillons de saumon 100  g d’oignons  congelés 400 g de coquillettes 2 cuillères à café de moutarde 1 cube de bouillon de bœuf 1 verre de rosé Poivre Huile d’olive Préparation de ces médaillons mode dorer Ajouter de l’huile d’olive dans la cuve, puis faites dorer les oignons .Ajoutez …

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Jan 25

Recette Cookeo : risotto de colin à la crème fraîche

Ingrédients pour  5 personnes 300  g de riz Basmati 200 champignons de Paris congelés 5 portions de colin congelés 2 cuillères à soupe de moutarde Sel Poivre 2 cuillères à soupe crème fraîche liquide Préparation de ce colin Ajoutez les ingrédients un par un n commençant par le riz , les champignons de Paris. Ajoutez …

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Jan 18

Recette cookeo : Saint Jacques aux poireaux

Ingrédients pour 4 personnes 300 grammes de noix de Saint-Jacques 1 verre de vin blanc Poivre 3 blancs de  poireaux 100 grammes d’oignons congelés 1 échalote Persil 2 cuillères à soupe de crème fraîche Huile d’olive Curry Préparation pour ces poireaux Position dorer Versez de l’huile d’olive dans la cuve puis faites dorer les oignons …

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Déc 30

Recette cookeo : colombo de sole

Ingrédients pour 4 personnes pour ce colombo   4 filets de sole tropicale 100 g de champignons de Paris congelés 200 g de carottes congelées 100 g d’oignons congelés 2 Cuillères à café  de fumet de poisson Poudre de colombo 2 cuillères  à soupe de crème fraîche 2 cuillères  à café de moutarde Poivre Préparation …

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Nov 23

Recette cookeo: médaillons de saumon à la moutarde

Ingrédients pour 4 personnes 4 médaillons de saumon 1 cuillère à soupe de Crème fraîche 1 cuillère à soupe de maïzena Poivre 2 cuillères à café de fumet de poisson 1 verre de vin blanc 3 cuillères  à café de moutarde Huile d’olive 8  pommes de terre Préparation Epluchez et coupez les pommes de terre. …

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Oct 29

Recette cookeo ou faitout : Encornets à la tomate et aux poivrons

Voici une recette d’encornets à la tomate et aux poivrons qui se réalise rapidement  et facilement. Elle peut se réaliser au cookeo ou dans un faitout. Pour la recette avec le faitout cela demande plus de temps de cuisson. Ingrédients pour 2 personnes pour la version cookeo 400g d’encornets congelés 300 g de poivrons congelés …

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Oct 25

Recette cookeo ou faitout : moules au poireaux

Une recette rapide , simple et qui reste légère . Un peu de bonheur gustatif . Je vous la recommande. Ingrédients pour 3 personnes 300 g de moules décortiquées congelées 3 blancs de poireaux 1 verre de vin blanc Jus de citron Sel Poivre Curry 4 cuillères à café de crème fraiche Huile d’olive 1 …

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Oct 23

Recette cookeo ou traditionnelle : curry de limande

Encore un plat savoureux, léger et rapide à concocter. Cette recette devrait ravir l’ensemble de la famille. Elle se réalise soit au cookeo soit dans une poêle ou un faitout .La limande un poisson plat qui vit dans les mers froides est un produit sain tout à fait recommandable pour nos santés alors pourquoi se …

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Sep 11

Recette Cookeo : moules à la tomate

Après les avoir cuisinées  à la marinière et au cookeo voici une version de moules à la tomate .Toujours très rapide et facile à exécuter. Ingrédients pour 4 personnes 600 g de moules décortiquées congelées 250 ml de vin blanc Persil haché congelé 150 g d’oignons congelés 4 cuillères à soupe de concentré de tomates 3 …

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Juin 11

Recette Cookeo express : moules marinières

Avec cette recette cookeo express la démonstration sera faite que l’on peut manger bien en préparant vite. Simple et donc rapide à réaliser tels sont les maitres mots pour ce plat ; Ingrédients pour 4 personnes 600 g de moules décortiquées congelées 250 ml de vin blanc Persil congelé 150 g d’oignons congelés Sel Poivre Préparation …

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Mar 09

Recette cookeo moulinex : thon à la tomate

Une recette cookeo moulinex express. Cette recette est vraiment très simple à réaliser. Il vous suffit de mettre les ingrédients dans la cuve  et votre appareil fait le reste. Pour ceux qui ont un emploi du temps chargé, vous pouvez programmez sans problème votre cuisson. Il suffit d’utiliser la fonction cuisson différée et de choisir …

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