Filet mignon Bourguignon cookeo

Filet mignon bourguignon cookeo

Filet mignon bourguignon cookeo

320 CALORIES 7 PP 8 SP

Ingrédients  pour 4 personnes

1 filet mignon (600 g)

200 g de champignons de Paris frais ou congelés

200 g de carottes

2 cuillères à café de maizena dilué dans l’eau

200 ml de vin rouge

200 ml d’eau

2 cuillères à soupe de concentré de tomates

200 g d’oignons

1 cube de bouillon de bœuf

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel

Poivre

Préparation

Mode dorer

Versez de l’huile d’olive dans la cuve et faites revenir les oignons, le filet mignon

Ajoutez les carottes et les champignons puis versez un bouillon composé de 200 ml de vin rouge ,200 ml d’eau et un cube de bouillon de bœuf émietté.

Salez et poivrez selon votre convenance.

 

Cuisson rapide ou sous  pression

Programmez  25 mn

Quand la cuisson est terminée réservez votre filet mignon  et coupez votre filet mignon en tranches .

Repassez en mode dorer

Ajoutez 2 cuillères  de maïzena diluées dans de l’eau  pour épaissir la sauce.

Ajoutez les cuillères de concentré de tomates .

Redéposez les tranches de filet  mignon dans la cuve  puis laissez mijoter 2 mn .

Servez chaud












Pâtes poulet petits pois recette cookeo

Pâtes poulet petits pois recette cookeo

Pâtes poulet petits pois recette cookeo

325 CALORIES 6 PP 5 SP

Ingrédients pour 4 personnes

400 g d’aiguillettes de poulet

400 g de petits pois

200  de pâtes

1 oignon

Huile

1 cube de bouillon de volaille

300 ml  l d’eau

Sel

Poivre

Curcuma

Préparation

Mode dorer

Versez de l’huile dans la cuve et faites dorer les oignons pendant une minute puis ajoutez les aiguillettes de poulet .

Ajoutez ensuite les pâtes et versez un bouillon composé de 300 ml d’eau dans la cuve .

Ajoutez les petits pois puis salez et poivrez.

Saupoudrez de curcuma.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 5  mn

Servez chaud .












Gibiers au cookeo PDF gratuit

 

Gibiers au cookeo PDF gratuit

Gibiers au cookeo PDF gratuit

Pas facile de trouver des recettes de gibieres au cookeo . J’en ai trouvé quelques unes tout de même . Alors je vous ai concocté un PDF gratuit à télécharger.

cliquez ici pour telecharger OU SUR L ‘IMAGE











Poireaux pommes de terre chorizo cookeo

Poireaux pommes de terre chorizo cookeo

Poireaux pommes de terre chorizo cookeo

CALORIES 290 7 PP 7 SP

Ingrédients pour 4 personnes

400 g de pommes de terre

400 g de poireaux

80 g de chorizo

1 oignon

Préparation

Lavez vos poireaux et coupez-les en morceaux ou en rondelles.

Epluchez mes pommes de terre , lavez les et coupez les en morceaux.

Coupez l’oignon en morceaux

Versez 200 ml d’eau dans la cuve et déposez le panier vapeur avec les poireaux et les pommes de terre.

Cuisson rapide ou cuisson sous pression

Programmez 7 mn

Quand la cuisson est terminée videz la cuve de son eau et passez en mode dorer .

Quand le préchauffage est terminé déposez les  morceaux d’oignons  et les rondelles de chorizo dans la cuve.

Ajoutez les poireaux et les pommes de terre égouttées. Faites les revenir avec l’oignon et le chorizo.

Servez Chaud











Côte de porc haricots verts cookeo

Côte de porc haricots verts cookeo

Côte de porc haricots verts cookeo

275 CALORIES 6 PP 5 SP

Ingrédients pour 4 personnes

4 côtes de porc

800 g d’haricots verts

200 g d’oignons

3 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel

Poivre

1 cube de bouillon de bœuf

Préparation

Mode dorer

Versez de l’huile d’olive dans la cuve

Faites revenir les oignons  pendant une minute

Faites revenir les côtes de porc dégraissées et désossées avec les oignons  jusqu’à 3mn

Saupoudrez de mélange 5 baies

Ajoutez les haricots verts.

Versez 300 ml d’eau avec un cube de bouillon de bœuf émietté

Salez et poivrez selon votre convenance

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 5 mn  et fermez le couvercle

Egouttez l’ensemble de la préparation et  dressez vos assiettes

Servez chaud






Purée lentilles carottes cookeo

Purée lentilles carottes cookeo

Purée lentilles carottes cookeo

150 CALORIES 4 PP 2 SP

Ingrédients pour 4 personnes

250 g de lentilles

400 g de carottes

1 oignon

1 cube de bouillon de bœuf

Sel

Poivre

Préparation

Ajoutez un à un les ingrédients en commençant par les lentilles, les carottes, les morceaux d’oignons

Versez 1 l d’eau avec le cube de bouillon de bœuf émietté.

Cuisson rapide ou sous  pression

Programmez 25 mn

Passez l’ensemble des ingrédients au mixeur. Servez chaud.

 












Poulet aux 3 légumes recette cookeo

Poulet aux 3 légumes recette cookeo

Poulet aux 3 légumes recette cookeo

206 CALORIES 4 PP 4 SP

Ingrédients pour 4 personnes

400 g d’escalope de poulet

2 courgettes

1 poivron

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cube de bouillon de bœuf

100 ml d’eau

100 ml de vin blanc

2 tomates

1 oignon

Sel

Poivre

Préparation

Coupez les escalopes de poulet en morceaux.

Epluchez et coupez l’oignon en morceaux.

Coupez les tomates en morceaux.

Epépinez et coupez le poivron en morceaux

Lavez et coupez les courgettes en morceaux .

Mode dorer

Versez l’huile d’olive dans la cuve puis faites revenir les oignons quand l’huile est chaude.

Ajoutez la viande et faites la revenir avec les oignons .

Ajoutez ensuite les poivrons, les courgettes, les tomates.

Versez un bouillon composé de 100 ml d’eau ,100 ml de vin blanc et d’un cube de bouillon de bœuf émietté.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 5 mn

Servez chaud avec un féculent de votre choix.












Poivrons farcis merguez recette cookeo

 

Poivrons farcis merguez recette cookeo

Poivrons farcis  merguez recette cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

2 merguez

2 poivrons

1 tomate

25 g de gruyère râpé

Sel

Poivre

1 cube de bouillon de bœuf

Cumin

1 demi cuillère  à soupe d’ail déshydraté

1 petit oignon

1 cube de bouillon de bœuf

200 ml d’eau

Ingrédients pour 4 personnes

4  merguez

4 poivrons

2  tomates

50 g de gruyère râpé

Sel

Poivre

1 cube de bouillon de bœuf

Cumin

1  cuillère à soupe d’ail déshydraté

2 petits oignons

Préparation

Découpez la ou les tomates en morceaux ainsi que l’oignon ou les oignons

Découpez les merguez en rondelles.

Déposez les tomates et les morceaux d’oignons et les rondelles de merguez dans un saladier et ajoutez le gruyère râpé . Salez et poivrez. Saupoudrez de cumin. Mélangez l’ensemble .

Lavez et découpez un chapeau sur chaque  poivron  . Enlevez les pépins .

Garnissez les poivrons de l’ensemble de la préparation. Refermez avec les chapeaux .

Versez un bouillon composé de 200 ml d’eau et d’un cube de bouillon de bœuf.

Déposez les poivrons farcis dans la cuve

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 12 mn

Servez chaud avec du riz ou des pâtes











Poulet entier tomates champignons cookeo

Poulet entier tomates champignons cookeo

Poulet entier tomates champignons cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

1 poulet

1 petite boite de tomates pelées

200 g de champignons de Paris congelés

200 g d’oignons congelés

Thym

Huile d’olive

200 ml d’eau

100 ml de vin blanc

1 cube de bouillon de bœuf

Sel

Poivre

Préparation

Mode dorer

Versez de l’huile d’olive dans la cuve et faites dorer le poulet et les oignons quand l’huile est chaude.

Ajoutez les champignons au bout de 2 mn.

Ajoutez les tomates pelées.

Salez, poivrez, saupoudrez de thym.

Versez le bouillon composé de 200 ml d’eau ,100 ml de vin blanc, d’un cube de bouillon de bœuf émietté.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 45 mn

Servez chaud .











Courgettes chorizo recette cookeo

 

Courgettes chorizo recette cookeo

Courgettes chorizo recette cookeo

175 CALORIES 4 PP 3 SP

Ingrédients pour 4 personnes

800 g de courgettes

80 g de chorizo

1 oignon

Préparation

Lavez vos courgettes et coupez  les en morceaux ou en rondelles.

Versez 200 ml d’eau dans la cuve et déposez le panier vapeur avec les courgettes.

Cuisson rapide ou cuisson sous pression

Programmez 7 mn

Quand la cuisson est terminée videz la cuve de son eau et passez en mode dorer .

Quand le préchauffage est terminée déposez les oignons et les rondelles de chorizo dans la cuve .

Ajoutez les morceaux de courgettes et faites les revenir avec l’oignon et le chorizo.

Servez Chaud











Spaghettis poulet citron cookeo

SPAGHETTIS POULET CITRON COOKEOSpaghettis Poulet citron cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

400 g d’escalope de poulet

200 g de champignons de Paris

2 cuillères à soupe de jus de citron

2 cuillères à soupe de crème fraîche

1 cube de bouillon de bœuf

2 cuillères à café d’ail déshydraté

280 g de spaghettis

100 g d’oignons congelés

Persil déshydraté

600 ml d’eau

Huile d’olive

Sel

Poivre

Préparation

Mode dorer

Faites revenir les oignons dans la cuve avec de l’huile d’olive.

Ajoutez au bout de 2 mn les morceaux d’escalope de poulet  et l’ail déshydraté.

Ajoutez les champignons.

Salez et poivrez.

Versez un bouillon composé de 600 ml d’eau et un cube de bœuf émietté.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de spaghettis divisé par 2

Quand la cuisson est terminée ajoutez la crème fraîche et le citron.

Servez chaud











Carottes bolognaise cookeo

CAROTTES BOLOGNAISE COOKEO

Carottes bolognaise cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

800 g de carottes

400 g de viande hachée

200 g d’oignons

1 petite boite de concentré de tomates

2 cuillères à café de persil

1 petit verre de vin blanc

200 ml d’eau

1 cube de bouillon de bœuf

Sel

Poivre

Préparation

Mode dorer

Versez de l’huile dans la cuve et faites revenir les oignons pendant une minute puis ajoutez la viande hachée.

Ajoutez ensuite les carottes  que vous avez coupées en morceaux  .

Versez le verre de vin blanc , le bouillon composé de 200 ml  d’eau et d’un cube de bouillon de bœuf émietté.

Salez et poivrez .

Cuisson rapide ou sous pression 

Programmez 10 mn

Quand la cuisson est terminée ajoutez la boite de  concentré de tomates. Mélangez et servez chaud .











Spaghettis poulet poivron cookeo

Spaghettis poulet poivron cookeo

Spaghettis poulet poivron cookeo

315 CALORIES 6 PP 10 SP

Ingrédients pour 4 personnes

280 g de spaghettis

400 escalopes de poulet

100 g d’oignons

200 g de lanières de poivrons congelées

1 verre de vin blanc

1 cuillère à soupe de moutarde

Sel

Poivre

Huile d’olive

Préparation

Mode dorer

Faites dorer les oignons et les morceaux d’escalopes de poulet avec l’huile d’olive dans la cuve.

Ajoutez les poivrons.

Ajoutez ensuite les spaghettis.

Salez et poivrez.

Versez  le vin blanc et de l’eau  pour recouvrir les ingrédients.

Cuisson rapide ou  sous pression.

Programmez le temps indiqué sur le paquet de spaghettis divisé par 2 pour mon cas 4 mn.

Quand la cuisson est terminée ajoutez la cuillère à soupe de moutarde et mélangez.

Servez chaud







Cuisses poulet poivrons courgettes cookeo

Cuisses poulet poivrons courgettes cookeo

Cuisses poulet  poivrons courgettes cookeo

Ingrédients pour 4 personnes
4 cuisses de poulet
300 g de poivrons
300 g de courgettes
1 cuillère à café de raz el hanout
400 ml d’eau
Sel
Poivre
Préparation
Mettez tous les ingrédients dans la cuve : les cuisses de poulet, les poivrons, les courgettes.
Versez l’eau. Ajoutez la cuillère à café de raz el hanout.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 25 mn
Servez chaud avec de la semoule par exemple