Cuisse dinde pommes de terre recette cookeo


Cuisse dinde pommes de terre recette cookeo

 

Cuisse dinde pommes de terre recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes
1  cuisse de dinde
1 oignon

1 petit verre de vin blanc

Thym

1 cuillère à soupe de moutarde

Poivre

Sel

300 ml d’eau

1 cube de bouillon de volaille

6 pommes de terre

1 petite boîte de champignons de Paris

1 petite boîte de tomates pelées
Préparation
Versez de l’huile d’olive dans la cuve puis faites revenir la cuisse de dinde.

Faites  dorer ensuite les oignons ;Versez le verre de vin blanc et les 300 ml  d’eau avec le cube de bouillon de volaille. Salez et poivrez
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 25 minutes
Quand la cuisson est terminée ouvrez votre cookeo et ajoutez les champignons la boîte de tomates pelées et les pommes de terre que vous avez épluchées pendant la cuisson de la cuisse de dinde .

Reprogrammer 15 minutes de cuisson ; Au  bout des 15 mn  ouvrez votre cookeo et ajoutez la cuillère à soupe de moutarde mélangez et servez chaud.








Oeuf cocotte jambon Boursin au cookeo


Oeuf cocotte jambon Boursin au cookeoVoici une recette d’oeuf cocotte jambon Boursin au cookeo . Cette recette est très facile et très rapide à réaliser. Les ingrédients sont données pour une cocotte ,il suffit de multiplier les quantités pour réaliser la recette pour 2 ou 3 ou 4 personnes (sauf l’eau bien sûr qui reste à 200 ml)

Ingrédients pour une cocotte

1 œuf

50 g de dés de jambon

2 cuillères à soupe de Boursin ou équivalent

Sel

Poivre

200 ml d’eau

Préparation

Déposez dans une cocotte les 2 cuillères à café de Boursin .

Déposez sur le Boursin les dés de jambon

Salez et poivrez selon votre convenance

Cassez l’œuf sur l’ensemble des ingrédients

Déposez la cocotte dans le panier vapeur .

Versez l’eau dans la cuve .

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 3 mn

Servez chaud








Purée knackis pommes de terre cookeo


Purée knackis pommes de terre cookeo

 

Purée knackis pommes de terre cookeo

Ingrédients pour 5 personnes

1 Kg de pommes de terre

100 g d ‘oignons

7 knackis

100 ml de lait

Huile d’olive

Sel

Poivre

Préparation

Epluchez et coupez les pommes de terre. Lavez les sous l’eau.

Cuisson rapide ou cuisson sous pression

Plongez les pommes de terre dans la cuve, recouvrez d’eau .Programmez 5 mn

Quand la cuisson est terminée, égouttez les pommes de terre.

Passez en mode dorer et versez de l’huile d’olive dans la cuve.

Faites dorer les morceaux d’oignons puis ajoutez les pommes de terre. Laissez en mode dorer 4 mn puis versez le lait. Mélangez.

Passez les pommes de terre au presse purée.

Salez Poivrez et ajoutez les knackis coupées en morceaux. Laissez encore dorer 2 mn puis servez chaud.







Gratin spaghettis jambon cookeo


Gratin spaghettis jambon cookeoGratin spaghettis jambon cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

280 g de spaghettis

200 g de dés de jambon

100 g de gruyère râpé

2 cuillères à soupe de crème fraîche

1 cube de bouillon de bœuf

500 ml d’eau

Sel

Poivre

Préparation

Préchauffer votre four à 210 °

Cassez les spaghettis en 2 et déposez les dans  la cuve

Ajoutez les dés de jambon .

Versez l’eau et le cube de bouillon de bœuf émietté

Salez et poivrez selon votre convenance

 

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 4 mn (le temps indiqué sur le paquet de spaghettis divisé par 2 )

Quand la cuisson est terminée ajoutez les 2 cuillères à soupe de crème fraîche et mélangez.

Déposez les spaghettis et les dés de jambon dans un plat qui va au four

Enfournez pour 20 mn

Servez chaud








Poulet entier moutarde recette cookeo


Poulet entier moutarde recette cookeo

Poulet entier moutarde recette cookeo

Ingrédients

1 poulet

300 g de champignons de Paris

100 g d’oignons congelés ou un oignon

2 cuillères à soupe de moutarde

2 cuillères à soupe de crème fraîche

100 ml de vin blanc

200 ml d’eau

1 cube de bouillon de volailles

Huile d’olive

Sel

Poivre

Préparation

Mode dorer

Versez de l’huile d’olive dans la cuve et faites revenir les oignons et le poulet sur toutes ses faces .

Ajoutez les champignons

Versez le bouillon composé d’eau , de vin blanc et du cube de bouillon de volailles.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 15 mn pour 500 g .Pour mon poulet de 1 , 3 kg je vais programmez 37 mn








Paupiettes tomates recette cookeo


Paupiettes tomates recette cookeoPaupiettes tomates recette cookeo

Ingrédients pour 5 personnes

5 paupiettes de proc

1 oignon

1 grosse boite de champignons de Paris

1 petite boite de tomates pelées

1 cube de bouillon de bœuf

300 ml d’eau

Sel

Poivre

2 cuillères à café de concentré de tomates

1 cuillère à café de moutarde

1 petit verre de vin blanc

 

Préparation

Mode dorer

Faites dorer les oignons avec de l’huile d’olive dans la cuve .

Faites dorer ensuite les paupiettes de porc .

Ajoutez les champignons de Paris ,les tomates pelées.

Versez le verre de vin blanc et 300 ml d’eau avec le cube de bouillon de bœuf émietté.

Salez et poivrez .

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 15 mn

Quand la cuisson est terminée ajoutez la moutarde et les 2 cuillère sà café de concentré de tomates. Servez chaud








Riz boulettes champignons recette cookeo


Riz boulettes champignons recette cookeo

Riz boulettes champignons recette cookeo 

Ingrédients pour 4 personnes

12 boulettes de bœuf

240 g de riz

1 verre de vin blanc

1 cube de bouillon de bœuf

200 g de champignons de Paris

100 g d’oignons

Sel

Poivre

300 ml d’eau

Préparation

Faites dorer avec l’huile d’olive les oignons et les boulettes de viandes.

Ajoutez ensuite au bout de 2 mn les champignons de Paris .

Ajoutez le riz.

Versez le verre de vin blanc et les 300 ml d’eau avec le cube de bouillon de bœuf émietté.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 5 mn (le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2)

Servez chaud







Hachis parmentier recette cookeo


Hachis parmentier recette cookeo

Hachis parmentier recette cookeo

Ingrédients pour 6  personnes

600 g de viande hachée

100 g d’oignons

1,5 kg de pommes de terre

Huile d’olive

400 ml d’eau

1 cube de bouillon de boeuf

1 cuillère à café d’ail déshydraté

sel

100 g de gruyère rape

2 cuillères à soupe de crème fraîche

400 ml d’eau

Muscade

Préparation

Mode dorer

Versez l’huile dans la cuve et faites revenir la viande hachée , l’oignon et l’ail .

Réservez la viande et les oignons dans un plat qui va au four .

Sans laver la cuve déposez les pommes de terre coupées en morceaux  ,versez les 400 ml d’eau avec le cube de bouillon de boeuf.

Salez et poivrez selon votre convenance

Saupoudrez de muscade .

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez  15 mn.

Quand la cuisson est terminée passez les pommes de terre au presse purée.

Ajoutez la crème fraîche .

Répartissez la purée sur la viande hachée.

Saupoudrez de gruyère râpé .

En fournez pendant 10 mn à 180 ° . Puis passez en position grill pendant 5 mn

Servez chaud








Veau provençale recette cookeo


 

Veau provençale recette cookeo

Veau provençale recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

100 d’oignons congelés

1 kg  de veau en morceaux

300 g de lanières de poivrons congelées

100 g d’olives dénoyautées

200 ml d’eau

2 Cuillères à café de concentré de tomate

1 petite boite de tomates pelées

1 cuillère à soupe de moutarde

1 cube de bouillon de boeuf

Huile d’olive

Sel, poivre

Préparation :

Mode dorer

Versez l’huile dans la cuve  et faites revenir les morceaux  d’oignon  et de viande .

Ajoutez ensuite les poivrons .

Ajoutez Les olives.

Versez la boite de tomates pelées.

Versez 200 ml d’eau avec le cube de bouillon de bœuf émietté.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 18 mn .

Quand la cuisson est terminée ajoutez les 2 cuillères à café de  concentré de tomates et  la cuillère de moutarde

Servez chaud .







One pot pasta bolognaise cookeo


One pot pasta bolognaise cookeo

Voici une recette intitulée one pot pasta bolognaise cookeo . Mais pourquoi one pot pasta ? Parce qu’il s’agit d’un plat de pâtes réalisé avec tous les ingrédients en même temps dans la cuve . On met tous les ingrédients puis on programme la cuisson .

Ingrédients pour 4 personnes
100 g d’oignons congelés
200 g de carottes en rondelles congelées
300 g de pâtes de votre choix
300 g de viande de bœuf hachée
1 cube de bouillon de bœuf
2 cuillères à soupe de concentré de tomates
1 cuillère à café d’ail déshydraté ou une gousse d’ail
Sel
Poivre
Préparation
Déposez dans la cuve les pâtes ,la viande hachée, les morceaux d’oignons, les carottes en rondelles Salez , poivrez et ajoutez la cuillère à café d’ail .
Versez l’eau avec le cube de bouillon de bœuf émietté.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 4 mn le temps de cuisson indiqué sur le paquet de pâtes divisé par 2.
Quand la cuisson est terminée ajoutez les 2 cuillères à soupe de concentré de tomates
Servez Chaud








Potée saucisses maison recette cookeo


 

Potée saucisses maison recette cookeoPotée saucisses maison recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

4 saucisses de Toulouse

4 saucisses fumées

6 carottes

3 blancs  de poireaux

1 navet

6 pommes de  terre

1 cube de bouillon de bœuf

1 verre de vin blanc

1 litre d’eau

1 oignon

Sel

Poivre

Préparation

Mode dorer

Faire revenir les saucisses et les morceaux d’oignons quand le préchauffage est terminé.

Ajoutez ensuite les carottes, les pommes de terre, le navet coupé en morceaux , les poireaux

Versez le verre de vin blanc et le bouillon constitué d’un litre d’eau et du cube de bouillon de bœuf émietté

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 20 mn

Servez chaud .








Spaghettis poulet courgettes cookeo


Spaghettis poulet courgettes cookeo

Spaghettis poulet courgettes cookeo

356 CAL        7 PP      11 SP

Ingrédients pour 4 personnes

600 g d’escalope de poulet

280 g de spaghettis

200 g de courgettes

100 g d’oignons

1 cube de bouillon de volaille

2 cuillères à soupe de crème fraîche

400 ml d’eau

Sel

Poivre

Huile d’olive

Préparation

Mode dorer

Faites revenir les oignons et la viande coupée en morceaux dans la cuve avec de l’huile d’olive.

Déposez les spaghettis coupées en 2 dans la cuve puis les courgettes .

Salez et poivrez selon votre convenance

Versez  400 ml d’eau avec  le cube de bouillon de bœuf émietté.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 4 mn (le temps indiqué sur le paquet de spaghettis divisé par 2). Choisissez départ immédiat ou départ différé.

Ajoutez les cuillères de crème fraîche avant de servir

Servez chaud








Rôti boeuf moutarde ancienne style weight watchers cookeo


Rôti boeuf moutarde ancienne style weight watchers cookeo

Rôti boeuf moutarde ancienne style weight watchers cookeo

398 CAL 10 PP 12 SP

Bonjour tout le monde j’ai intitulé cette recette rôti de boeuf moutarde ancienne  style weight watchers car la recette d’origine je l’ai modifiée . En effet il s’agissait d’un rôti de boeuf à la moutarde d’herbes . Dans cette recette il y a en plus de l’estragon et du cerfeuil ainsi qu’une cuillère à soupe de moutarde forte . Et il n’y a pas d’oignons .

Ingrédients pour 4 personnes

1 rôti de 800 g

1 verre de vin blanc sec 150 ml

150 g d’oignons congelés

Huile d’olive

2 cuillères à soupe de moutarde

Sel

Poivre

Préparation

Sélectionnez l’onglet « recettes » puis « plat » et « rôti de bœuf à la moutarde »

L’appareil vous demande si vous voulez commencer la recette faites oui .

L’appareil se met en préchauffage .

L’appareil vous demande faire dorer la viande avec de l’huile .  Ajoutez donc l’huile ,le rôti et les oignons dans la cuve .Faites revenir le rôti sur toutes ses faces.

Puis arrêtez la fonction dorer et ajoutez le reste des ingrédients à savoir le vin blanc et la moutarde.

Salez et poivrez .

Démarrez la cuisson et fermez le couvercle .

Servez chaud





Oeufs brouillés champignons cookeo


Oeufs brouillés champignons cookeo

Œufs brouillés champignons  cookeo

 

Ingrédients pour 4 personnes

6 œufs

50 ml de lait

40 g de crème fraîche

100 g d’oignons

Huile d’olive

200 gr de champignons de Paris congelés

Sel

Poivre

Persil

Préparation

 

Fonction dorer

Versez de l’huile d’olive dans la cuve . Faites revenir les oignons puis les champignons .

Ajoutez la crème fraîche, le lait et les œufs . Mélangez jusqu’à la cuisson des œufs.