Archives de la Catégorie : COOKEO VIANDES

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Avr 16

Comment faire cuire des magrets de canard au cookeo ?

MAGRETS AU COOKEO

Le cookeo est un multicuiseur . On l’utilise souvent couvercle fermé mais il peut aussi s’utiliser couvercle ouvert. C’est de cette façon que je vous propose de faire cuire des magrets de canard . Ingrédients pour 4 personnes 2 magrets de canard Préparation Mode dorer Taillader la peau des canards et placez les tout de …

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Avr 13

Crépinettes de porc tomates au cookeo

CREPINETTES PORC TOMATES COOKEO

Ingrédients pour 4 personnes 4 crépinettes 100 g d’oignons congelés 300 g de champignons de Paris congelés 2 Echalotes 1 cube de bouillon de bœuf 1 verre de vin blanc Concentré de tomates Huile d’olive Préparation de ces crépinettes porc tomates Mode dorer versez de l’huile dans la cuve puis faites revenir les oignons  et …

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Avr 11

Colombo de sauté de porc : une recette cookeo

COLOMBO PORC COOKEO

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de sauté de porc en morceaux 500 g de champignons de Paris congelés  500 g de carottes en rondelles congelées 1 cube de bouillon de boeuf Poudre de Colombo Huile d’olive  Sel et poivre Préparation de ce colombo: Mode dorer  Versez l ’huile d’olive  dans la cuve et …

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Mar 31

Rôti de porc et printanière de légumes au cookeo

ROTI DE PORC ET PRINTANIERE DE LEGUMES COOKEO

Ingrédients pour 4 personnes 1 rôti de porc ou longe de porc 600 g de printanière de légumes congelée 1 échalote 1 cube de bouillon de bœuf Sel Poivre Huile d’olive   Préparation de ce rôti et printanière de légumes « Mode dorer » Faites revenir les échalotes dans l’huile d’olive que vous avez fait chauffer. Puis …

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Mar 26

Mincerettes et coquillettes au cookeo : vite fait bien fait

COQUILLETTES MINCERETTESCOOKEO

IIngrédients pour 4 personnes 6 mincerettes 400 g de coquillettes 1 boite de tomates pelées entières 1 cube de bouillon de boeuf 2 cuillères à café de concentré de tomates Poivre   Préparation de ces mincerettes   Ajoutez un à un les ingrédients en commençant par les coquillettes, puis la viande coupée en morceaux , …

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Mar 24

Recette cookeo : steaks hachés au Roquefort

STEAK HACHE ROQUEFORT COOKEO

  Ingrédients pour 4 personnes 4 steaks hachés Huile d’olive 1 verre de  lait 200 g de crème fraîche 100 g de Roquefort Poivre Préparation de ces steaks hachés « mode dorer » Versez le verre de lait dans la cuve , ajoutez le Roquefort  pour le faire fondre. Ajoutez  la crème fraîche et mélangez .Poivrez. Une …

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Mar 19

Coquillettes Boursin au poulet et au cookeo style weight watchers

Coquillettes Boursin la recette : Ingrédients  pour 6 personnes: 500 g d’émincés  de poulet 1 cube de bouillon bœuf  1 verre de vin blanc 450 g de  coquillettes 100 g de Boursin Sel Poivre   Préparation  de ces coquillettes Boursin:   Découpez en morceaux les émincés de poulet Déposez les dans la cuve. Ajoutez dans la …

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Mar 18

Recette cookeo : coquillettes au poulet express

COQUILLETTES POULET COOKEO

Poulet express la recette  Ingrédients pour 4 personnes 3 escalopes de dinde de poulet 400 g de coquillettes 200 g de champignons de Paris congelés 1 cube de bouillon de boeuf 2 cuillères à soupe de moutarde Poivre 200 ml  d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraîche   Préparation de ce poulet express Allumer …

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Mar 16

Cuisse de dinde à la moutarde au cookeo

cuisse de dinde

Ingrédients  pour 4 personnes 1 cuisse de dinde 1 verre de vin blanc 2 tomates Paprika 2 cuillères à soupe de crème fraiche 2 cuillères à soupe de moutarde 100 g d’oignons congelés Huile d’olive 1 cube de bouillon de boeuf sel poivre moutarde Préparation de cette cuisse de dinde En mode dorer Versez de …

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Mar 14

Longe de porc et pommes de terre au cookeo

longe pommes de terre cookeo

Ingrédients pour 4 personnes 1 roti de longe de porc sans os ( 1 kg) 100 g d’oignons congelés 200 g de champignons de Paris congelés 10 petites pommes de terre 1 verre de vin blanc Huile d’olive 2 cuillères à soupe de moutarde 1 cube de bouillon de boeuf Préparation de cette longe position …

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Mar 12

Porc curry : une recette cookeo à découvrir

CURRY AU PORC

Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes de porc 6 cuillères à soupe de crème fraîche 2 Cuillères à café  de curry 1 cuillère à café de curcuma 100 g d’oignons congelés Huile d’olive Sel Poivre 200 ml d’eau Préparation de ce porc curry « Mode dorer » Faites chauffez de l’huile d’olive dans la cuve pour faire …

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Mar 11

Boeuf carottes maison : une recette pour votre cookeo

boeuf carottes au cookeo

Boeuf carottes maison la recette : Ingrédients pour 4 personnes 600 g de viande  à bourguignon 100 g d’oignons congelés 200 g de carottes congelées 25 cl d’eau 25 cl de vin rouge 1 cube de bouillon de bœuf 2 cuillères à café de concentré de tomates Poivre Sel Préparation de ce boeuf carottes Rendez-vous …

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Mar 09

Recette cookeo : boeuf moutarde à essayer sans modération

roti de boeuf moutarde

Pour ce rôti de boeuf moutarde plusieurs possibilités nous sont offertes soit vous utilisez la fonction préprogrammée du cookeo pour le rôti de boeuf à la moutarde ou vous utilisez la fonction “dorer” puis cuisson rapide ou cuisson sous pression . Dans la fonction déjà programmée vous n’avez qu’à suivre les indications pour l’autre solution …

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Mar 06

Recette cookeo : longe de porc au curry

LONGE CURRY cookeo

Ingrédients pour 4 personnes Une longe de porc sans os 800 grammes 200 g de champignons de Paris congelés 1 cube de bouillon de boeuf Poivre 200 g d’oignons congelés curry 1 verre de vin blanc 2 cuillères de moutarde Huile d’olive   Préparation de cette longe de porc “fonction dorer” Versez de l’huile d’olive …

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