Catégorie : Poissons

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Recette facile et légère : Crevettes au curry

recette facile et légère avec ce robot de cuisine

Recette facile et légère : Vous vous levez un matin et vous ne savez pas pourquoi des envies de manger quelque chose de bon dans la journée vous prennent et pour ce jour une envie de recette facile et légère de crevettes au curry surgit. Mais il existe des paramètres dont il faut tenir compte. …

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Recette simple et légère : Crevettes à l’orange

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Recette simple et légère : Crevettes à l’orange Crevettes à l’orange une recette simple et légère qui permet d’utiliser toute la saveur de ce fruit bon pour notre santé. L’orange ce fruit juteux, constitué de vitamine C se consomme  soit en jus, soit en confiture soit en salade de fruits mais on peut également l’utiliser …

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Recette simple et légère:colombo de la mer

recette simple et légère colombo de la mer et ses légumes en préparation

Recette simple et légère : Colombo de la mer Un petit voyage culinaire avec cette recette simple et légère vers des saveurs au colombo. Chaleur exotique garantie pour une recette simple  à réaliser, légère. Quand le colombo s’associe aux saveurs du poisson. Suivez le guide.         Préparation : 20 mn      Cuisson : 25 min   Calories : …

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Recette simple et légère : Curry de Cabillaud aux asperges

une recette simple de cabillaud aux asperges

Asperges :une recette simple avec du poisson Originaires d’Eurasie (Europe centrale et méridionale) les asperges sont importées en France dès le XVe siècle et feront la réputation d’Argenteuil  au XVIII è siècle où par ailleurs aujourd’hui elles ne sont plus cultivées. La particularité des asperges vertes  c’est que contrairement aux asperges blanches ou violettes elles …

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Recette facile et légère :blanquette de la mer

une recette facile et légère la blanquette de la mer

Blanquette de la mer : recette facile et légère   A l’origine blanquette de viande et plus particulièrement du veau, ce plat fait l’unanimité en France avec de nombreuses variantes à tel point que l’origine de la blanquette est inconnue, certains auraient aimé l’attribuer à la Normandie (pour la crème fraîche) mais rien d’officiel en …

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Recette cuisine fitness : cabillaud aux légumes

Recette cuisine fitness : cabillaud aux légumes .Avec cette recette cuisine  bon goût et légèreté assurée. Ingrédients pour cette recette cuisine  1 kg de cabillaud  200 gde carottes  200 g d’oignons 100 g de céleri branche  200 g de courgettes coupées en dés 1 gousse d’ail  Quelques branches de persil Safran Sel  Poivre 1 brin …

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Recette cuisine fitness : filets de colin sur lit d’oignons

                      Recette cuisine fitness : Filets de colin sur lit d’oignons . Une façon de varier nos aliments et de se faire plaisir. Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson: 15 mn Valeur calorique : 445 Ingrédients : 600 g de filets de colin …

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Recette cuisine fitness : pâtes au saumon et roquette

Recette cuisine fitness : Pâtes au saumon et à  la roquette pour 4 personnes Un bon plat de pâtes au poisson facile à réaliser . Temps de préparation : 20 mn      Temps de cuisson : 45 min Valeur calorique : 467 Ingrédients :  175g de macaroni Sel 250 gde filet de saumon Poivre 2 cuillères  à soupe de jus de …

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Recette cuisine fitness :Daurade royale au vin blanc

La daurade royale au vin blanc pour 4 personnes Temps de préparation : 15 mn      Temps de cuisson : 25 min Valeur calorique : 247 Ingrédients : 1 belle daurade royale de 600 g 2 gousses d’ail 1 oignon blanc 2 échalotes 2 grosses tomates 1 verre de vin blanc sec 5 cl d’huile d’olive Cerfeuil, ciboulette, estragon, coriandre, …

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Blanquette de la mer

Blanquette de la mer pour 4 personnes  Temps de préparation : 15 mn      Temps de cuisson : 25 min  Valeur calorique : 250  Ingrédients :  700 g de poisson : filet de saumon sans peau et dos de cabillaud Un sachet de court-bouillon de poisson ou 4 tablettes de court-bouillon surgelé 10 cl de vin blanc sec (un verre) 2 …

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Filets de colin aux échalotes et safran

Voici une recette fortement appétissante, peu calorique et pas chère. Il vous suffira d’ajouter un plat de légumes, de riz ou de pâtes pourquoi pas ?  Filet de colin aux échalotes et au safran pour 4 personnes  Temps de préparation : 15 mn      Temps de cuisson : 5 min  Valeur calorique : 87  Ingrédients :  4 filets de colin 2 …

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