Coupez l’oignon en morceaux (vous pouvez aussi le passer au hachoir)
Préparez dans un récipient un mélange composé de 1 cuillère à café de moutarde,1 cuillère à café de concentré de tomates et 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve, quand l’huile est chaude faites revenir les morceaux de l’oignon
Ajoutez ensuite les moules décoquillées.
Saupoudrez de curry
Ajoutez le riz et les tomates pelées
Versez le vin blanc puis recouvrez d’eau .
Cuisson rapide ou cuisson sous pression
Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2
Quand la cuisson est terminée ajoutez le le mélange préparé. Mélangez.
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On peut aussi opter pour une marque équivalent au Boursin qui sera moins chère également
Ingrédients pour 4 personnes
300 g de spaghettis
200 g de dès de jambon
300 g de champignons de Paris congelés
Ail semoule
Eau pour recouvrir
1 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de crème fraîche
Sel
Poivre
Préparation
Mélangez dans un récipient la moutarde et la crème fraîche.
Déposez les spaghettis dans un plat avec de l’eau pendant au moins quinze minute (pour les ramollir et ne pas les couper pour les mettre dans la cuve du Cookeo)
Déposez les spaghettis ramollis dans la cuve du Cookeo.
Ajoutez les champignons de Paris
Ajoutez les dés de jambon.
Salez et poivrez.
Saupoudrez d’ail semoule
Versez de l’eau pour recouvrir les spaghettis
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez le temps indiqué sur le paquet de spaghettis divisé par 2
Quand la cuisson est terminée, égouttez la cuve(si trop d’eau) , ajoutez la préparation de crème fraîche et de moutarde.