Endives jambon bière weight watchers cookeo
270 CALORIES 5 PP 4 SP
Ingrédients pour 4 personnes
4 endives
200 g de dés de jambon
1 cuillère à soupe de cassonade ou de sucre en poudre
100 g d’oignons
100 ml de bière
200 ml d’eau
12 baies de genièvre
Huile d’olive
Sel
Poivre
Préparation
Enlevez les premières feuilles des endives ainsi que les trognons. Lavez vos endives
Mode dorer
Versez de l’huile d’olive dans la cuve puis faites revenir les oignons .
Au bout d’une minute ajoutez les dés de jambon .
Ajoutez ensuite les endives . Saupoudrez avec la cassonade ou le sucre en poudre. Retournez les endives sous toutes leurs faces
Versez la bière et 100 ml d’eau .
Salez et poivrez . Ajoutez les baies de genièvre.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 25 mn
1 Commentaire
Bonne recette que j’ai servie avec des pâtes complètes.