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Mar 10

Oeufs brouillés champignons cookeo

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Oeufs brouillés champignons cookeoOeufs brouillés champignons cookeo

Ingrédient s pour 4 personnes

6 œufs

50 ml de lait

40 g de crème fraîche

200 g d’oignons

200 g de champignons  de Paris

Huile d’olive

Sel

Poivre

Persil

Préparation

 

Fonction dorer

Dans un saladier ou un bol cassez les œufs et mélangez avec le lait ,la crème fraîche . Salez et poivrez .

Versez de l’huile d’olive dans la cuve . Faites revenir les oignons  et les champignons  .

Quand les oignons  et les champignons  sont dorés versez la préparation dans la cuve . Mélangez jusqu’à ce que les œufs soit cuits .

Servez chaud .





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