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Déc 14

Oeufs lait chocolat cookeo

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Oeufs lait chocolat cookeo

Oeufs lait chocolat cookeo

Ingrédients

1 boite de lait concentré sucré (397 g poids net)

L’équivalent du lait concentré en lait nature

100 g de chocolat noir

4 œufs

400 ml d’eau

Préparation

Dans un saladier versez le lait concentré, puis versez du lait dans l boite vide du lait concentré (pour obtenir  le même dosage). Mélangez.

Cassez les  œufs  un à un  puis mélangez avec le lait concentré et le lait normal.

Ajoutez le chocolat que vous avez fait fondre au micro-ondes ou dans une casserole avec un peu d’eau. Mélangez

Versez 400 ml d’eau dans la cuve

Versez la préparation dans le moule. Placez le panier vapeur dans la cuve et le moule dans le panier vapeur.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 15 mn de cuisson

Laissez refroidir à l’air libre.

Puis placez au frigo minimum 1 h  (vous pouvez disposez un film dessus le moule)

Démoulez et servez.





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