Nov 23

Diabète : définition symptômes et traitements

La journée mondiale du diabète a eu lieu le 14 novembre 2011. Cette journée de sensibilisation devrait permettre une prise de conscience sur cette maladie afin de pouvoir l’endiguer. En effet on évalue à près de 180 millions le nombre de personnes atteintes de diabète dans le monde. Cette maladie semble même en pleine progression …

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Nov 23

Recette simple,diététique : boeuf Stroganoff

Recette simple, diététique :Bœuf   Stroganoff. Recette simple, diététique : le bœuf Stroganoff est un plat originaire  de Russie. La famille Stroganoff était une famille de commerçants, industriels, hommes d’état. Cette recette simple aurait été élaborée par un français cuisinier des Stroganoff, à base de viande de bœuf, d’oignons et de champignons. Ce plat peut se conjuguer en …

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Nov 21

Régime : comment perdre 3 à 5 kilos par semaine ?

Régime : comment perdre 3 à 5 kilos par semaine ? Les méthodes en matière de régime sont nombreuses . Voilà un ebook qui propose une méthode différente . A vous de juger de son efficacité . « Cette méthode se divise en 2 étapes :

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Nov 21

Recette cuisine fitness : bâtonnets de tofu aux pleurotes

Une recette cuisine fitness à base de tofu. Le tofu est une pâte blanche peu odorante, issue du caillage du lait de soja . Temps de préparation : 20 mn      Temps de cuisson : 15 min Valeur calorique : 216  Protides :9 g  Lipides : 17g   Glucides :4 g Ingrédients : Pour 4 personnes  200 gde tofu Sel Poivre 2 cuillères à …

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Nov 17

Régime soupe aux choux: témoignage

Il y a quelques années j’ai eu  l’occasion de tester le régime soupe aux choux. A l’époque je sautais souvent les repas du midi et du soir j’avais tendance à beaucoup trop manger pour compenser les manques de la journée. La conséquence fut que je prenais du poids à la place d’en perdre. En discutant …

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Nov 17

Recette cuisine fitness : cabillaud aux légumes

Recette cuisine fitness : cabillaud aux légumes .Avec cette recette cuisine  bon goût et légèreté assurée. Ingrédients pour cette recette cuisine  1 kg de cabillaud  200 gde carottes  200 g d’oignons 100 g de céleri branche  200 g de courgettes coupées en dés 1 gousse d’ail  Quelques branches de persil Safran Sel  Poivre 1 brin …

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Nov 13

Journée mondiale contre le diabète

Journée mondiale contre le diabète : le 14 novembre 2011 pour sensibiliser la population à cette maladie Lundi 14 novembre 2011 : journée mondiale contre le diabète. Pourquoi cette date ? Parce qu’il s’agit de la date d’anniversaire de Frederick Banting qui découvra l’insuline en 1921 ; Cette journée est soutenue par l’OMS (organisation mondiale de la santé) …

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Nov 10

Recette cuisine fitness: 2 potages à base de tomates

Recettes cuisine fitness : 2 potages à base de tomates. Temps de préparation 10 minutes            Temps de cuisson 25 minutes   Calories : 40              Protides :1,5 g     lipides :  0,5 g            glucides :7,2 g  Ingrédients (4 personnes) 6 tomates 2 échalotes hachées 4 feuilles de basilic 5 brins de persil 1 litre de bouillon de poule dégraissé. 1 cuillère …

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Nov 10

Recette de cuisine fitness: potage à la bière

Une recette cuisine fitness plus  calorique que d’autres potages mais qui fournit des protéines, ainsi que des glucides. Temps de préparation 30 minutes            Temps de cuisson 10 minutes   calories : 224              Protides :7,5 g     lipides :  6,6 g            glucides :27,5 g  Ingrédients 2 cuillères à soupe d’huile 2 tranches de pain de campagne 2 jaunes d’oeufs 2 …

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Nov 10

Recette cuisine fitness: potage aux 5 légumes

Une recette cuisine fitness simple à réaliser, peu calorique. Idéale pour affronter l’automne et l’hiver. Temps de préparation 15 minutes            Temps de cuisson 30 minutes calories : 78                Protides :2,2 g     lipides :  1,1 g            glucides :14,7 g  Ingrédients 250 gde carottes 200 gde navets 1 branche de céleri 1 gros oignon 1 poireau 1 cuillère à soupe …

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Nov 07

Les anti-oxydants :une cure de jouvence

anti-oxydants c’est quoi ? Que ce soit à la télévision dans les publicités, ou bien sur Internet il y a des termes qui parfois paraissent bien barbares. En effet en matière de régime, de diététique ou de santé, de nombreux mots nous apparaissent bien incompréhensibles, citons pour exemple les anti- oxydants. Il est en effet …

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Nov 07

Recette cuisine fitness: soupe de potiron à la crème

Avec cette recette cuisine fitness, découvrons un légume peu calorique, bon au goût et qui fournit à notre corps des anti-oxydants nécessaires pour lutter contre le vieillissement.  Temps de préparation : 15mn                     Temps de cuisson : 20 mn Calories 222  Protides 5 g Lipides 17 g Glucides 10g Ingrédients (4personnes) : 1 oignon 1cuillère à soupe de beurre …

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Nov 02

Le fitness c'est quoi ?

Depuis son apparition dans les années 1980 le fitness ne cesse de se développer. Il y aurait 3 millions de pratiquants en France. Qui se souvient de ses débuts à la TVavec les 2 animatrices Véronique et Davina dans « gym tonic » émission matinale qui lèvent les gens de leur canapé.La France se lève au rythme …

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Oct 28

Régime Montignac : le régime des managers

Régime Montignac . Après avoir reçu un mail du Régime Montignac et après m’être inscrit pour établir un bilan, ma curiosité me pousse à aller découvrir plus en détail les principes de ce régime célèbre. Pour la petite histoire ce régime est également appelé « régime des managers » car il s’est développé dans de grands restaurants …

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