Juin 11

Les labels bio :comment s’y retrouver ?

Labels bio : agriculture biologique Pour les adeptes de la consommation bio et écologique, il est difficile de s’y retrouver car ils sont nombreux et parfois non reconnus par la législation .  Alors comment faire pour bien choisir ??? Il existe des labels fiables en voici quelques exemples : En matière de produits alimentaires :

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Juin 11

Charlotte aux poires recettes santé

  Charlotte aux poires pour 4 personnes  Préparation : 15 mn     Calories : 446    Ingrédients :  3 poires de type williams ¼ litre d’eau 205 g de poudre d’aspartame 6 feuilles de gélatines 150 g de crème fraiche légère 15 % mg ½ litre de lait demi-écrémé 6 jaunes d’œufs Une gousse de vanille Une cuillère …

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Juin 09

Pile ou face pour ce France Pologne ???

Ce soir les vacances pour les footballeurs français après une saison bien remplie pour chacun d’entre eux. Repos mérité bien sûr quoiqu’il en déplaise aux détracteurs du sport qui considèrent qu’ils sont payés pour cela et bien payés je leur accorde. Mais la machine humaine a des limites au même titre qu’un employé ou un …

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Juin 09

Concombres contaminés : le retour ????

Après deux semaines sur le thème de la bactérie E.coli des informations en tout genre ont circulé sur le net et à la télévision et circulent encore. Ce qu’il en ressort c’est que l’origine du développement de cette bactérie est toujours inconnue. Les concombres espagnols fortement incriminés au début de l’épidémie ont été dans un …

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Juin 09

Recette cuisine fitness :Daurade royale au vin blanc

La daurade royale au vin blanc pour 4 personnes Temps de préparation : 15 mn      Temps de cuisson : 25 min Valeur calorique : 247 Ingrédients : 1 belle daurade royale de 600 g 2 gousses d’ail 1 oignon blanc 2 échalotes 2 grosses tomates 1 verre de vin blanc sec 5 cl d’huile d’olive Cerfeuil, ciboulette, estragon, coriandre, …

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Juin 09

Blague : Gilbert Montagne et Severiano Ballesteros :

Une petite blague bien sympathique entre un chanteur aveugle réputé et un golfeur malheureusement décédé récemment. Gilbert Montagné et Severiano Ballesteros sont présentés l’un à l’autre un beau jour au Fouquet’s. Ballesteros: – Bonjour Monsieur Montagné. J’aime beaucoup ce que vous faites. Je suis vraiment heureux de faire enfin votre connaissance Montagné: – Bonjour monsieur …

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Juin 07

Réponses test secourisme 1

1° Quels sont les signes précurseurs de l’arrêt cardiaque ?  Réponse douleur brutale à la poitrine qui ne disparaît pas rapidement Chez la femme d’autres signes peuvent apparaître douleur au cou, à la mâchoire et au dos, fatigue intense, sentiment d’angoisse, perte d’appétit, symptôme de grippe, suées, vomissements ou nausée.   2° Si je ne suis …

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Juin 07

Domenech au Mondial

Bien que l’équipe de France ne nous ait pas fait sourire pendant le dernier mondial, il faut savoir prendre du recul et relativiser les choses. Voici une petite blague sur notre ami Raymond . Pendant le mondial en Afrique du Sud Raymond Domenech se pose beaucoup de questions concernant son équipe qui ne fait pas …

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Juin 07

Blanquette de la mer

Blanquette de la mer pour 4 personnes  Temps de préparation : 15 mn      Temps de cuisson : 25 min  Valeur calorique : 250  Ingrédients :  700 g de poisson : filet de saumon sans peau et dos de cabillaud Un sachet de court-bouillon de poisson ou 4 tablettes de court-bouillon surgelé 10 cl de vin blanc sec (un verre) 2 …

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Juin 05

Peut-on lutter contre la bactérie e.choli ?

A ce jour nous ne connaissons toujours pas l’origine du développement de la bactérie E.coli. Les concombres espagnols incriminés ne sont à priori pas les porteurs du germe. Mais alors d’où cela vient-il ? Les enquêtes vont bon train. « Le Centre européen pour la prévention et le contrôle des maladies (ECDC), basé à Stockholm, a confirmé …

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Juin 02

Existe t-il un repas parfait ?

Existe-t-il un menu quotidien parfait ? Difficile de construire un menu pour la journée et de s’y tenir. Comment équilibrer notre alimentation sur une journée ?  Le premier repas de la journée : le petit déjeuner  –          une boisson (thé, café, eau) –          un laitage (lait, yaourth, crème) –          une portion de fruits frais et variés –          un …

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Juin 02

Recette cuisine fitness :Salade de pois gourmands aux crevettes

Recette cuisine fitness :Salade de pois gourmands  aux crevettes pour 4 personnes  Valeur calorique : 201  Ingrédients :  500 g de poids gourmands 300 g de crevettes roses décortiquées 2 gousses d’ail frais 1 citron vert 2 cuillères à soupe de ciboulette 2 oignons blancs 2 cuillères à soupe d’huile de colza ou d’olive 2 cuillères à …

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Juin 01

Concombres espagnols: non coupables !!!

Rebondissement : les concombres espagnols incriminés dans le développement de l’épidémie de bactérie E.coli (espèces rares ) ne seraient pas à l’origine de cette contamination . « la contamination qui a touché les citoyens allemands et les touristes d’autres pays européens (…) ne proviendrait pas des concombres importés d’Espagne mais d’autres causes encore inconnues », a déclaré le …

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Mai 31

Bactérie Eceh: s'en lave t-on les mains ?

Impressionnant, tout simplement impressionnant !!! Les autorités sanitaires françaises ne souhaitent pas déclencher de psychose. Certainement à raison. Mais de là à proposer, pardon mais de là à  ne rien proposer pour lutter contre la bactérie Eceh il y a des limites. C’est tout simplement ahurissant. Cela déborde d’incompétences. Voilà pour information les mesures prises par …

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