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Juil 09

Recette cookeo maquereaux miso

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Recette cookeo maquereaux miso

Voici une recette cookeo maquereaux miso de l’application mon  cookeo . Le miso est un condiment japonais à base de soja au goût salé.

 

Ingrédients pour 4 personnes.

4 maquereaux entiers coupés en deux

½ cuillère à soupe  de poudre de gingembre

3 cuillères à soupe  de sucre semoule
4 cuillères  à soupe  de vin blanc ou saké
4 cuillères à soupe  de pâte de miso
300 ml  d’eau
Sel et poivre

Préparation

Ajoutez dans la cuve 300 ml d’eau  puis le gingembre,le sucre semoule,le blanc ou le saké,la pâte de miso,le sel et le poivre.

Déposez ensuite les maquereaux coupés en 2 .

Mode cuisson rapide ou cuisson sous pression

Programmez  4 mn

Servez chaud

maquereaux miso fiche

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