Salade poulet petit pois radis au cookeo

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Salade poulet petit pois radis au cookeo

Salade poulet petit pois radis au cookeo

215 CALORIES 6 PP 4 SP

Ingrédients pour 4 personnes

400 g de petits pois congelés

80 g de radis

300 g d’escalope de poulet

60 g d’asperges vertes

4 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe d’huile de tournesol

200 ml d’eau

1 cuillère à soupe de vinaigre

Sel et poivre

 

Préparation

Versez une cuillère à soupe d’huile d’olive dans la cuve puis quand l’huile et chaude faites revenir le poulet coupé en morceaux

Ajoutez les petits pois .

Versez 200 ml d’eau.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 5 mn.

Pendant la cuisson préparez une sauce vinaigrette avec 4 cuillères à soupe d’huile d’olive et une cuillère à soupe de vinaigre.

Lavez et coupez en rondelles les radis.

Quand la cuisson est terminée, égouttez la cuve et faites refroidir à l’air libre.

Placez le poulet et les petits pois et les asperges dans un saladier. Ajoutez les radis coupés en morceaux Puis placez au frigo 2 bonnes heures.

Sortez le saladier versez la vinaigrette et servez.

 

 
















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