Steaks hachés vin rouge Recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
4 steaks hachés
100 g d’oignons
1 cuillère à soupe d’ échalote semoule
200 ml d’eau
4 cuillères à café de concentré de tomates
1 verre de vin rouge
Huile d’olive
1 cube de bouillon de bœuf
Sel
Poivre
4 cuillères à soupe de crème fraiche
Préparation
Mode dorer
Versez de l’huile d’olive dans la cuve pour faire dorer les steaks hachés et les oignons .
Ajoutez l’échalote semoule .
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 3 mn
Quand la cuisson est terminée ajoutez 4 cuillères à café de concentré de tomates et les cuillères de crème fraîche .
Mélangez et servez chaud
