Soupe pommes de terre carottes cookeo

Soupe pommes de terre carottes cookeo

Soupe pommes de terre carottes cookeo

185 CALORIES 4 PP 3 SP

Ingrédients pour 4 personnes

750 grammes de carottes/250 g de pommes de terre /1 litre et demi d’eau/1 cube de bouillon de boeuf/1 oignon /Sel et poivre/2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation
Épluchez les carottes et coupez-les en morceaux
Épluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en morceaux
Coupez l’oignon en morceaux
Mode dorer 
Versez l’huile d’olive dans la cuve et faites dorer les oignons quand l’huile est chaude
Ajoutez les morceaux de carottes et de pommes de terre
Versez le bouillon composé de un litre et demi d’eau et d’un cube de bouillon de bœuf émietté
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 10 minutes
Mixez l’ensemble de la préparation quand la cuisson est terminée . Salez et poivrez selon votre convenance

















Gratin poireaux vache qui rit cookeo

Gratin poireaux vache qui rit cookeo

Gratin poireaux vache qui rit cookeo

370 CALORIES 9 PP 9 SP

Voici un plat que j’ai réalisé pour une personne mais qui peut se réaliser pour 4 à 6 personnes

Ingrédients pour 4 personnes

1kg de poireaux frais ou congelés

4  portions de vache qui rit

4 tranches de jambon blanc

100  g de gruyère

Sel

Poivre

2 cuillères à soupe de crème fraîche

Préparation

 Lavez les poireaux et coupez les en rondelles

Coupez le jambon blanc en morceaux

Déposez les rondelles de poireaux dans la cuve

Versez 200 ml d’eau .

Salez et poivrez selon votre convenance

Cuisson rapide ou sous  pression

Programmez 5 mn

Quand la cuisson est terminée égouttez la cuve  puis déposez les rondelles de poireaux dans un plat qui va au four

.Ajoutez les portion s de vache qui rit puis la crème fraîche et mélangez .

Ajoutez les morceaux de jambon .

Saupoudrez de gruyère râpé

Enfournez pour 10 mn à 210 degré puis 5 mn en position grill

Servez chaud















Tomates farcies cookeo style weight watchers

Tomates farcies cookeo style weight watchers

Tomates farcies cookeo style weight watchers

315 CALORIES 8 PP 5 SP NEW LIBERTE

Ingrédients pour 4 personnes

4 tomates à farcir

300 gr de viande hachée

150 gr de jambon blanc.

Sel, poivre,

Persil

Curry

2 cuillères à soupe de crème fraîche

200 ml d’eau

Préparez la farce en mélangeant la viande hachée et le jambon blanc que vous avez haché.

Ajoutez l’œuf et la crème fraîche .Mélangez

Salez et poivrez selon votre convenance.

Saupoudrez de curry et de persil déshydraté.

Faites des chapeaux avec les tomates et evidez -les .

Garnissez les tomates de farce .

Déposez les tomates garnies dans la cuve puis versez 200 ml d’eau .

Si vous le souhaitez vous pouvez faire cuire du riz en même temps en déposant le riz dans la cuve avant de déposer les tomates. Il faudra alors mettre 400 ml d’eau au lieu de 200 ml

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 10 mn et servez chaud

Recette originale weight watchers Pour 4

Préparer la farce en mélangeant 300 gr de viande hachée et 150 gr de jambon blanc. Ajouter sel, poivre, épices, beaucoup de persil et de ciboulette, 1 gousse d’ail haché, 1 blanc d’œuf et 1 cuillerée à soupe de fromage blanc à 0%. Faire revenir légèrement la farce à la poêle. Evidez les tomates et les remplir de farce.
















Velouté champignons échalotes weight watchers cookeo

Velouté champignons échalotes weight watchers cookeo

Velouté champignons échalotes weight watchers cookeo

220 CALORIES 5 PP 4 SP

Une recette weight watchers au départ , adaptée pour le cookeo. J’ai légerment modifié les ingrédients . La recette originale préconise 16 échalotes et de la margarine que j’ai remplacée par de l’huile d’olive.

Ingrédients pour 4 personnes

6 échalotes

500 g de champignons de Paris

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

4 cuillères à soupe de crème fraîche

1 l d’eau

1 cube de bouillon de volaille

2 tranches de pain de campagne

Sel et poivre

Préparation

Epluchez les échalotes et coupez les en morceaux

Coupez les champignons en lamelles et passez les sous l’eau

Mode dorer

Versez l’huile d’olive dans la cuve  puis faites dorer les échalotes

Ajoutez les champignons au bout de 2 mn environ de fonction dorer

Versez un bouillon composé d’un litre d’eau et d’un cube de bouillon de volaille émietté

Salez et poivrez selon votre convenance

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 8 mn

Quand la cuisson est terminée passez l’ensemble des ingrédients au mixeur

Ajoutez ensuite la crème et servez chaud
















Escalope poulet tomate recette cookeo

Escalope poulet tomate recette cookeo

Escalope poulet tomate recette cookeo

Voici une recette que mes enfants adorent car il faut avouer qu’ils sont  des fanas du concentré de tomates. Alors je prépare les escalopes de poulet à part que je combine avec bien sûr des pâtes cuites traditionnellement.

160 CALORIES  3 PP 1 SP (chiffrage nouveau programme liberté weight watchers)

Ingrédients pour 4 personnes

400 g d’escalopes de poulet

1 cube de bouillon de bœuf

200 ml d’eau

Sel

Poivre

Persil

1 petite boite de concentré de tomates

Préparation

Coupez les escalopes de poulet en morceaux . Déposez les dans la cuve .

Versez le bouillon composé de 200 ml d’eau et un cube de bouillon de bœuf émietté. (vous pouvez si vous le souhaitez ajoutez au bouillon du vin blanc )

Salez ,poivrez . Saupoudrez de persil déshydraté .

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 6 mn de cuisson

Quand la cuisson est terminée ajoutez le contenu de la boite de concentré de tomates.

Servez chaud avec des pâtes ou des spaghettis par exemple ou pourquoi pas du riz.


















Blanquette de veau recette cookeo

Blanquette de veau recette cookeo

Blanquette de veau recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

800 g de veau

1 cube de bouillon de bœuf

80 g de crème fraîche

100 ml de vin blanc

2 carottes

200 g de champignons de ¨Paris

1 oignon

200 ml d’eau

1 jaune d’œuf

2 cuillères à soupe de farine

Sel

Poivre

Jus de citron

Préparation

Coupez et lavez les champignons de Paris en lamelles ;

Epluchez l’oignon et coupez-le en morceaux

Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles

Mode dorer

Versez l’huile d’olive dans la cuve et quand l’huile est chaude faites dorer les morceaux d’oignons pendant 2 mn puis ajoutez les morceaux de viande.

Ajoutez ensuite les champignons de Paris au bout de 4 mn.

Ajoutez les carottes.

Versez le vin blanc et un bouillon composé de 200 l d’eau avec un cube de bouillon de bœuf émietté. Versez le jus de citron

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 20 mn

Quand la cuisson est terminée ajoutez le jaune d’œuf et mélangez.

Passez en mode dorer

Ajoutez les 2 cuillères à soupe de maïzena et faites épaissir la sauce.

Quand la sauce est épaissie à votre convenance arrêtez votre cookeo puis servez chaud

















Nouveau PDF gratuit 170 recettes minceur cookeo

Nouveau PDF gratuit 170 recettes minceur cookeo

Nouveau PDF gratuit 170 recettes minceur cookeo

Voici un PDF gratuit de 170 recettes minceur régime  cookeo régime  et minceur destiné à ceux qui veulent faire attention à leur ligne mais aussi à ceux qui sont gourmands car on peut manger bien sans forcément affoler la balance .

Ce PDF est constitué de :

– recettes cookeo weight watchers chiffrées en PP et S(programme nouveau liberté);

– recettes  cookeo diététiques chiffrées en calories mais aussi en SP et PP

Pour télécharger le PDF CLIQUEZ SUR  L’IMAGE ou ici
















Escalopes dinde Stroganoff recette cookeo

Escalopes dinde Stroganoff recette cookeo

Escalopes dinde Stroganoff recette cookeo

300 CALORIES 7 PP 5 SP

Ingrédients pour 4 personnes

4 escalopes de dinde

100 g d’oignons congelés ou frais

200 ml de vin blanc

250 g de champignons de Paris

Sel

Poivre

Huile d’olive

2 cuillères à soupe de crème fraîche

2 cuillères à soupe de farine

1 cube de bouillon de Bœuf

200 ml d’eau

Préparation

Coupez les escalopes de dinde en morceaux, les oignons et les champignons de Paris s’ils sont frais

Mode dorer

Versez l’huile d’olive dans la cuve  quand l’huile est chaude faites revenir les oignons.

Ajoutez la viande au  bout de 2 mn

Au bout de 3 mn ajoutez les morceaux de champignons de Paris

Salez et poivrez selon votre convenance

Versez un bouillon composé de 200 ml d’eau  et d’un cube de bouillon de bœuf émietté. Ajoutez le verre de vin blanc

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 10 mn

Quand la cuisson est terminée repassez en fonction dorer

Ajoutez la crème fraîche  puis les 2 cuillères à soupe de farine (rajoutez  des cuillères pour plus de consistance). Faites épaissir la sauce et servez chaud .

















Haricots verts chou fleur au cookeo

Haricots verts chou fleur au cookeo

Haricots verts chou fleur au cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

155 CALORIES 4 PP 2 SP

400 g de haricots verts congelés

400 g de chou fleur congelés

100 g d’oignons

Huile d’olive

Sel

Poivre

200 ml d’eau

Préparation

Déposez dans la cuve les fleurettes de chou fleur et les haricots verts.

Versez 200 ml d’eau .

 

Cuisson rapide ou sous  pression

Programmez 7 mn de cuisson

Quand la cuisson est terminée égouttez la cuve puis passer en mode dorer.

Mode dorer

Versez l’huile d’olive dans la cuve puis faites dorer les oignons

Au bout de 2 mn ajoutez les chou fleur  et les haricots verts .

Salez et poivrez.

Servez chaud .
















Riz jambon poireaux recette cookeo

Riz jambon poireaux recette cookeo


Riz jambon poireaux recette cookeo

215 CALORIES 5 PP 7 SP

Ingrédients pour 4 personnes

200 g de poireaux congelés ou frais
150 g de dés de jambon
280 g de riz
100 g d’oignons congelés
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cube de bouillon de bœuf
100 ml de vin blanc
400 ml d’eau
Sel et Poivre
Préparation
Mode dorer
Versez l’huile d’olive dans la cuve et quand l’huile est chaude faites revenir les oignons
Ajoutez  au bout de 2 minutes les dés de jambon et les poireaux
Versez un bouillon composé de 400 ml d’eau 100 ml de vin blanc et un cube de bouillon de bœuf émietté
Salez et poivrez selon votre convenance
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz / 2
Servez chaud

















Potée cookeo maison

Potée cookeo maison

Potée cookeo maison

Ingrédients pour 4 personnes

4 saucisses de Toulouse

1 oignon

8 pommes de terre

8 carottes

‘4 blancs de poireaux

Huile d’olive

1 verre de vin blanc

Sel poivre

1 cube de bouillon de bœuf

1 bouquet garni

1 litre d’eau

Préparation

Mode dorer

 

Versez de l’huile d’olive dans la cuve faites revenir dans un premier temps les saucisses puis ajouter au bout de 2 minutes les morceaux d oignons

Ajoutez ensuite les pommes de terre, les morceaux de carottes et les rondelles de poireaux.

Ajoutez le bouquet garni

Versez le verre de vin blanc et l’eau avec le cube de bouillon de bœuf émietté.

Salez et poivrez selon votre convenance

 

Cuisson rapide ou sous pression

Programmer 20 minutes de cuisson

Servez chaud
















Tartiflette weight watchers recette cookeo

Tartiflette weight watchers recette cookeo

 

Voici une recette de tartiflette un peu plus allégée en version weight watchers.Attention les points sont calculés pour 6 personnes .

Tartiflette weight watchers recette cookeo

370 CALORIES 8 PP 10 SP

Ingrédients pour 6 personnes

1.2 kg de pommes de terre à chair ferme / 240 g de lait ½ écrémé concentré non sucré/ ½ reblochon 250 gr, sel /poivre /600 ml d’eau.

Préparation

Préchauffer le four th 8 (240 C).

Epluchez lavez et coupez les pommes de terre en rondelles.

Déposez les rondelles de pommes de terre dans la cuve et versez l’eau .

Coupez le fromage en morceaux

 

Cuisson rapide ou sous  pression

Programmez 4 mn

Quand la cuisson est terminée égouttez la cuve puis déposez les rondelles de pommes de terre égouttées dans un plat qui va au four .

Salez et poivrez selon votre convenance

Versez le lait concentré demi écrémé non sucré sur les pommes de terre.

Déposez les tranches de fromage sur les pommes de terre

Enfournez pour 10 mn à 240°.

Puis passez en mode grill entre 5 et 10 mn selon la puissance de votre four et de l’aspect grillé souhaité.

Servez chaud

















Gratin blé tomates weight watchers recette cookeo

Gratin blé tomates weight watchers recette cookeo 370 CALORIES 8 PP 7 SPGratin blé tomates weight watchers recette cookeo 370 CALORIES 8 PP 7 SP

Ingrédients pour 4 personnes

240 g de blé

1 pot de 400 g de Sauce tomate

400 ml d’eau

 200 g de brocolis

 100 g de gruyère râpé allégé

 Sel  Poivre

Préparation

Préchauffez votre four Th 7 (220° C).

 Lavez et coupez les brocolis en tous petits bouquets si le brocolis est frais

Rincez le blé

Dans la cuve déposez le blé et les brocolis.

Versez de l’eau dans la cuve .

Salez et poivrez selon votre convenance

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet e blé divisé par 2

Pendant la cuisson dans un bol ,Versez la sauce tomate et 20 g de gruyère râpé.

Quand la cuisson est terminée égouttez le blé et les brocolis si nécessaire puis déposez les dans un plat  qui va au four .

Versez la sauce tomate et le gruyère râpé mélangés.

Saupoudrez avec le reste du gruyère râpé

Enfournez 20 mn

Servez chaud

 

Ingrédients de la recette originale pour 4 personnes

 

240 g de blé

1 pot de 400 g de Sauce tomate bolognaise

400 ml d’eau

150 g de brocolis

 100 g de gruyère râpé allégé

 Sel  Poivre

 

 
















Riz forestier recette cookeo

Riz forestier recette cookeo

Riz forestier recette cookeo

100 CALORIES 2 PP 7SP

Ingrédients pour 4 personnes
280 g de riz
1  petite boîte d’assortiment de champignons
100 g d’oignons congelés
1  cube de bouillon de bœuf
Sel et poivre
Persil frais ou congelé 
400 ml  d’eau
Préparation 
Mode  dorer 
Versez de l’huile d’olive dans la cuve
Quand l’huile  est  chaude   faites dorer  les oignons 
Ajoutez  le persil et les champignons
Salez et poivrez selon votre convenance
Versez un bouillon composé de 400 ml d’eau et d’un cube de bouillon de bœuf émietté
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz / 2
Servez chaud