Le gingembre est une plante originaire d’Asie dont on utilise le rhizome (partie souterraine de la plante) en cuisine et en médecine. Celui-ci posséderait des vertus « detox » et médicinales : – lutte contre la maladie des transports – combattre les nausées du matin chez les femmes enceintes (utilisé par les femmes chinoises) – protège la muqueuse …
