Archives du mot-clé : diététique sportive

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Juil 15

Brocoli et diététique sportive du vert dans nos assiettes

Le brocoli est cultivé depuis le moyen Age en Italie. C’est Catherine de Médicis qui introduisit ce légume vert souvent un peu boudé mais qui possède des vertus pour notre santé. Le brocoli aurait la particularité de prévenir contre la formation de cancer. Il protégerait de l’anémie et réduirait le risque de maladies cardio- vasculaire …

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Juin 07

Dietetique sportive : le riz un aliment qui fournit de l’énergie

Le riz utilisé depuis au moins 10 000 ans en Inde a conquis le monde et fait parti dorénavant  de nos assiettes. Le riz fait parti des glucides complexes dont le sportif a besoin pour pratiquer ses activités que soit à l’entraînement ou pour les compétitions.Il s’inscrit dans une véritable dietetique sportive.   Effets du riz …

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Jan 11

Cuisine diététique et diététique sportive : astuces et conseils

En matière de cuisine diététique, il existe de nombreuses astuces .Les modes de cuisson ainsi que les aliments que nous utilisons sont des pistes pour nous concocter des repas légers et diététiques .Le créateur de la méthode Fitnext vous délivre quelques secrets dans cette vidéo . Avant de regarder cette vidéo êtes- vous capable de …

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Jan 04

Le petit déjeuner du sportif est-il une absolue nécessité ?

Malheureusement en terme de petit déjeuner, les sportifs n’échappent pas à la règle. Comme beaucoup de gens (1 français sur 5) ,ils sautent ce repas qui devrait fournir l’essentiel de l’énergie pour assurer le métabolisme de base mais aussi pour couvrir les efforts en matière d’activités physiques et de sport .De plus le dernier repas …

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Déc 22

Comment maîtriser sa consommation de sel ?

Le sel est indispensable à notre organisme ,il permet en effet de maintenir l’hydratation du corps mais aussi d’équilibrer la tension artérielle .On trouve naturellement le sel en quantité dans différents aliments comme le pain ,les charcuteries et le  fromage mais aussi dans les plats cuisinés Nous avons  donc tous tendance à le consommer avec …

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