Archives du mot-clé : recette légère

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Juin 13

Carottes et céleri : une sacré poêlée

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Le céleri n’a pas toujours les faveurs de nos assiettes mais il possède cependant des vertus pour notre santé .Il est en effet utilisé depuis le XIX  comme plante médicinale. Ce légume possède un arôme vraiment particulier et parfume vos plats .Il contient beaucoup de fibres, de minéraux et d’oligoéléments  mais aussi des vitamines A …

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Mai 12

Recette légère : Escalopes de porc au curry

escalope de porc au curry

Une recette légère pour se faire plaisir sans grossir. Simple et facile à réaliser. Une recette comme je les aime.   Ingrédients pour cette recette légère 4 escalopes de porc 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 20 cl de crème fraîche Sel Poivre 100 g d’oignons congelés 2 cuillères à soupe de curry 1 cube …

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Juin 17

Recette boulettes de porc à la tomate : simple et économique et légère

boulette de porc tomate

Pour ce samedi midi des envies de plat à la tomate commencent à monter. Et comme d’habitude vers 11 h je commence à regarder ce qui traîne soit dans les placards, le frigo ou bien encore le congélateur. Cette stratégie du samedi matin me permet le cas échéant d’aller compléter  soit dans les boutiques de …

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Nov 18

Fromage blanc sur lit de pommes : un dessert léger

fromage blanc sur lit de pommes

  Une recette simple, pour un dessert. Les ingrédients sont peu nombreux principalement du fromage blanc et des pommes. Les pommes sont des aliments bénéfiques pour notre santé, elles contiennent des vitamines  et notamment de la vitamine C surtout concentrée dans la peau, des glucides, et de la pectine qui joue un rôle coupe faim. …

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Mar 08

Recette encornets ratatouille : régime alimentaire et sport version rapide et légère

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Cette recette encornets ratatouille pour se faire  plaisir et varier son alimentation. Cette recette encornets est légère et je l’ai concocté de manière à ce quelle soit rapide à réaliser. Une  manière d’allier le régime alimentaire équilibrée et sans trop de graisses et une activité physique quotidienne. Mais  l’encornet c’est quoi au juste ? En termes …

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Fév 28

Recette rapide et légère : velouté de St Jacques aux légumes

recette rapider de noix de saint jacques pour se faire plaisir sans grossir

Parti sur une recette rapide et légère et plutôt traditionnelle de saint jacques et au final se retrouver sur un velouté de saint jacques aux légumes. Parcours étonnant mais en réfléchissant tout peut s’expliquer. Tout à basculé quand il a été décidé de mixer les légumes pour faire de la préparation  une crème de légumes. …

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Fév 17

Recette facile et légère : Crevettes au curry

recette simple et légère de crevettes au curry une recette pour faire plaisir sans grossir et qui fait découvrir des goûts exotiques

Recette facile et légère : Vous vous levez un matin et vous ne savez pas pourquoi des envies de manger quelque chose de bon dans la journée vous prennent et pour ce jour une envie de recette facile et légère de crevettes au curry surgit. Mais il existe des paramètres dont il faut tenir compte. …

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Déc 27

Recette simple et rapide:cuisse de dinde à la provencale

recette simple recette simple et rapide

Recette simple et rapide Cuisse de dinde à la provençale   Encore une recette simple et  rapide que Sport et Régime vous a concocté pour une alimentation allégée en matières grasses. Cette recette simple et rapide présente effectivement l’avantage de se préparer rapidement, le four faisant le reste pour la cuisson. Un petit voyage gustatif vers …

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Déc 23

Recette simple et légère : Marengo de porc

recette simple de Marengo de porc

Marengo :une recette simple qui nous vient d’une bataille célèbre où Bonaparte remporta une victoire lors de la campagne d’Italie en 1800 non loin d’in village du Piémont Marengo. Le cuisinier de Bonaparte Dunand  qui devait concocter des repas avec les moyens du bord fit frire le poulet avec des tomates et de l’ail ainsi que …

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Mai 25

Recette simple: courgette vache qui rit

Recette simple:soupe courgettes poireaux vache qui rit Facile à faire, économique et peu calorique : une recette simple pour notre santé. On peut déguster cette soupe à toutes les saisons. Le bon potage pour le soir pour commencer un repas léger et équilibré.   Préparation : 10 mn      Cuisson : 15 min  Calories : 10  Ingrédients pour cette recette simple: …

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