Lavez et coupez les tomates et les poireaux en rondelles.
Déposez les brocolis et les poireaux dans la cuve .
Préparez une sauce avec 3 cuillères à soupe d’huile d’olive , 1 cuillère à café de vinaigre et 1 cuillère à café de vinaigre balsamique. Ajoutez du sel et du poivre
Versez 200 ml d’eau
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 2 mn
Quand la cuisson est terminée égouttez la cuve et réservez les brocolis et les poireaux dans un saladier .Laissez refroidir à l’air libre puis au frigo pendant au moins 2 h .
Sortez le saladier au moment de déguster et versez la sauce dans le saladier et mélangez .
Salade courgettes chèvre basilic cookeo
Salade courgettes chèvre basilic cookeo
140 CALORIES 4 PP 4 SP
Ingrédients pour 4 personnes
600 g de courgettes
1 oignon
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 citron
75 g de chèvre bûche
Quelques feuilles de basilic
Sel
Poivre
200 ml d’eau
Préparation
Coupez les courgettes en morceaux
Epluchez et coupez l’oignon en morceaux
Pressez le citron, placez le dans un bol et ajoutez 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Coupez le fromage de chèvre en morceaux
Lavez le basilic
Déposez les morceaux de courgettes dans la cuve
Versez 200 ml d’eau
Mode dorer
Versez une cuillère à soupe l’huile d’olive dans la cuve, quand l’huile est chaude faites dorer les oignons.
Ajoutez au bout de 2 mn les courgettes et faites revenir 5 mn.
Salez et poivrez selon votre convenance.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 2 mn
Quand la cuisson est terminée égouttez la cuve et réservez les courgettes et les oignons dans un saladier.
Déposez les feuilles de basilic et les morceaux de fromage de chèvre dans le saladier
Versez le jus de citron et l’huile d’olive dans le saladier.
Vous pouvez ajouter quelques tomates cerises.
Faites refroidir le saladier au frigo pendant une bonne heure
Sortez le saladier du frigo et consommez immédiatement
Champignons à la grecque cookeo
Champignons à la grecque cookeo
155 CALORIES 4 PP 3 SP
Ingrédients pour 4 personnes
1 kg de champignons de Paris frais
Sel /Poivre
Persil frais ou déshydraté
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
75 g de dés de jambon
1 petite boîte de tomates pelées / 1 petite boîte de concentré de tomate
1 oignon /Le jus d’un citron pressé
200 ml d’eau /1 cube de bouillon légumes
Préparation
Lavez et coupez les champignons de Paris
Épluchez l’oignon et coupez- le en morceaux
Mode dorer
Verser l’huile d’olive dans la cuve, quand l’huile est chaude faites revenir les oignons pendant 2 minutes puis ajoutez les dés de jambon et les champignons de Paris.
Ajouter la boîte de tomates pelées
Verser un bouillon composé de 200 ml d’eau et d’un cube de bouillon de légumes .
Saupoudrer de persil
Salez et poivrez selon votre convenance.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 4 minutes
Quand la cuisson est terminée ajoutez la boîte de concentré de tomates et le jus de citron.
Laissez refroidir aller à l’air libre dans un premier temps puis placez les champignons dans un saladier et placez le saladier au frigo pendant au moins 2 heures déguster froid.
Salade poulet petit pois radis au cookeo
Salade poulet petit pois radis au cookeo
215 CALORIES 6 PP 4 SP
Ingrédients pour 4 personnes
400 g de petits pois congelés
80 g de radis
300 g d’escalope de poulet
60 g d’asperges vertes
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
200 ml d’eau
1 cuillère à soupe de vinaigre
Sel et poivre
Préparation
Versez une cuillère à soupe d’huile d’olive dans la cuve puis quand l’huile et chaude faites revenir le poulet coupé en morceaux
Ajoutez les petits pois .
Versez 200 ml d’eau.
Salez et poivrez selon votre convenance.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 5 mn.
Pendant la cuisson préparez une sauce vinaigrette avec 4 cuillères à soupe d’huile d’olive et une cuillère à soupe de vinaigre.
Lavez et coupez en rondelles les radis.
Quand la cuisson est terminée, égouttez la cuve et faites refroidir à l’air libre.
Placez le poulet et les petits pois et les asperges dans un saladier. Ajoutez les radis coupés en morceaux Puis placez au frigo 2 bonnes heures.
Sortez le saladier versez la vinaigrette et servez.
Thé glacé pêches au cookeo
Thé glacé pêches au cookeo
40 CALORIES 1 PP 1 SP
Ingrédients pour 4 personnes
2 pêches pelées et coupées en cubes
2 sachets de thé noir ou vert
2 cuillères à soupe de miel liquide
800 ml d’eau
Préparation
Epluchez et coupez les pêches en morceaux et déposez les dans la cuve .
Versez les 800 ml d’eau
Ajoutez les 2 cuillères à soupe de miel et mélangez.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 2 mn .
Quand la cuisson est terminée ,enlevez les sachets de thé,mixez les ingrédients et versez la préparation dans un pichet .
Laissez refroidir dans un premier temps à l’air libre puis placez au frigo pendant 4 Heures.
Versez l’huile d’olive dans la cuve et faites revenir les morceaux d’escalope de poulet
Ajoutez le riz et versez de l’eau au ras des ingrédients.
Salez et poivrez selon votre convenance
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz / 2
Quand la cuisson est terminée laissez refroidir le riz et les morceaux de poulet à l’air libre
Déposez le riz et le poulet dans un saladier puis ajoutez le maïs , les morceaux de pommes, les morceaux de gruyère
Déposez le saladier ainsi que la sauce au frigo pendant 2h. Sortez le saladier et la sauce ajoutez la sauce dans le saladier et mélangez .
Consommer immédiatement
Préparation sans le cookeo
Faites cuire le riz selon les indications du paquet .
Lavez et ciselez le persil
Dans un bol mélangez le yaourt nature et la cuillère à soupe de moutarde
Coupez le gruyère en morceaux
Coupez les escalopes de poulet en morceaux
Coupez les pommes en morceaux
Égouttez la boîte de maïs et rincez le maïs
Dans une pôle versez l’huile puis faites cuire les morceaux d’escalope de poulet
Salez et poivrez selon votre convenance
Quand la cuisson est terminée laissez refroidir les morceaux de poulet à l’air libre
Egouttez et déposez le riz dans un saladier .Ajoutez le poulet dans le saladier puis ajoutez le maïs , les morceaux de pommes, les morceaux de gruyère
Déposez le saladier ainsi que la sauce au frigo pendant 2h. Sortez le saladier et la sauce ajoutez la sauce dans le saladier et mélangez .
Consommer immédiatement
Salade farfalles 2 tomates cookeo
Salade farfalles 2 tomates cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
300 g de farfalles
100 g de tomates séchées
1 tomate
12 olives vertes
Le jus d’un citron
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel
Préparation cookeo
Coupez la tomate et les tomates séchées en morceaux
Dans un ramequin pressez le jus d’un citron et ajoutez les 3 cuillères à soupe d’huile d’olive .
Déposez les farfalles dans la cuve puis versez de l’eau pour recouvrir
Cuisson rapide ou sous pression
Programmer le temps indiqué sur le paquet de farfalles divisé par 2
Quand la cuisson est terminée déposez les pâtes dans un saladier, ajoutez les morceaux de tomates séchées et les morceaux de tomates ainsi que les olives vertes .
Salez et poivrez selon votre convenance
Versez la sauce citron huile d’olive dans le saladier et mélangez
Placez le saladier au frigo pendant au moins 2h
Préparation sans cookeo
Coupez la tomate et les tomates séchées en morceaux
Dans un ramequin pressez le jus d’un citron et ajoutez les 3 cuillères à soupe d’huile d’olive .
Faites cuire les farfalles selon les indications du paquet .
Egouttez les farfalles
Déposez les pâtes dans un saladier, ajoutez les morceaux de tomates séchées et les morceaux de tomates ainsi que les olives vertes .
Salez et poivrez selon votre convenance
Versez la sauce citron huile d’olive dans le saladier et mélangez
