Escalopes porc brocolis recette cookeo

Escalopes porc brocolis recette cookeo

Escalopes porc brocolis recette cookeo

220 CALORIES     5 PP  7 SP

Ingrédients pour 4 personnes 

800 g de brocolis

200 g d’oignons 

3 escalopes de porc (400 g )

Huile d’olive

1 cube de bouillon de poule .

Sel 

Poivre

Mélange 5 baies 

Préparation 

Découpez les escalopes de porc en morceaux .

Déposez les brocolis dans la cuve et recouvrez d’eau .  Emiettez votre cube de bouillon de poule.

Cuisson rapide ou sous pression .

Programmez 3 mn 

Quand la cuisson est terminée sortez la cuve du cookeo pour égouttez les brocolis.

Redéposez la cuve dans le cookeo .

Passez en mode dorer et versez de l’huile dans la cuve .

Quand l’huile est  chaude faites dorer les morceaux d’oignons ainsi que les escalopes que vous avez coupées en morceaux .

Salez et poivrez saupoudrez de mélange 5 baies .

Ajoutez les brocolis égouttés et faites dorer pendant 2 à 3 mn .

Servez chaud