Ingrédients
1 pâte feuilletée
800 gr de mirabelles
80 gr de sucre
40 gr de beurre
1 oeuf
Préparation de cette tarte
Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette
Coupez les mirabelles en deux, les dénoyauter et posez les 1/2 mirabelles sur la tarte.
Dans une casserole faites fondre le beurre et ajoutez le sucre jusqu’a ce que le mélange soit fondu.
Hors du feu ajoutez l’oeuf battu et mélangez pour obtenir un mélange homogéne.
Versez le mélange sur les mirabelles
Enfourner au four préchauffé 6-7 (200°) pendant 40 minutes.