Oeufs brouillés jambon cookeo

Oeufs brouillés jambon cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

6 œufs

100 g d’oignons

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

100 g de jambon de pays

Sel

Poivre

Persil frais ou déshydraté

Préparation

Coupez l’oignon en morceaux.

Coupez le jambon de pays en morceaux

Lavez les tomates et coupez-les en morceaux.

Battez les œufs dans un récipient.

Mode dorer

Versez l’huile d’olive dans la cuve. Faites revenir les morceaux de jambon   et les morceaux d’oignons .

Ajoutez les œufs battus.

Saupoudrez de persil frais ou déshydraté

Mélangez jusqu’à la cuisson des œufs.