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Recette cookeo : Saint Jacques aux poireaux

SAINT JACQUES AUX POIREAUX COOKEOIngrédients pour 4 personnes

300 grammes de noix de Saint-Jacques

1 verre de vin blanc

Poivre

3 blancs de  poireaux

100 grammes d’oignons congelés

1 échalote

Persil

2 cuillères à soupe de crème fraîche

Huile d’olive

Curry

Préparation pour ces poireaux

Position dorer

Versez de l’huile d’olive dans la cuve puis faites dorer les oignons et les morceaux d’échalote.

Faites revenir ensuite les noix de Saint-Jacques

Ajouter des morceaux de poireaux dans la cuve

Versez le verre de vin blanc puis recouvrez les ingrédients avec de l’eau. Poivrez  et ajoutez du curry

Fonction cuisson rapide 10 minutes

Ajoutez 2 cuillères à soupe de crème fraîche et le persil. Mélangez, servez soit immédiatement soit vous mettez votre appareil en maintien au chaud .Bon appétit à tous .