Notre Ministre de la Santé Xavier Bertrand a préféré « mettre en garde contre toute  forme d’affolement. » dans l’histoire des concombres contaminés .Dans le même temps Françoise Weber, directrice générale de l’Institut national de veille sanitaire estime que le cas présents en France ne sont pas inquiétants .Notre ministre rajoute même qu’il n’y a pas de danger si l’on ne consomme pas ce genre de produits alors que la bactérie peut se transmettre à ce qu’il paraît d’homme à homme. Pas inquiétants peut être mais des pays voisins commencent à prendre des mesures  de  précautions. Plutôt étrange.

Les autorités tchèques et autrichiennes ont enlevé des concombres bio importés d’Espagne. La Belgique quant à elle à interdit tout simplement l’importation de ceux-ci .En Allemagne, pays pour l’instant le plus touché par la bactérie tueuse, les autorités déconseillent simplement de ne pas consommer les concombres, les tomates et salades.

La commission européenne veut accélérer le mouvement en cherchant à trouver  rapidement l’origine de la contamination par le germe .L’origine se situe sur une trajectoire Andalousie –Allemagne.

Le temps n’est pas, bien sûr à l’affolement, mais des événements sanitaires récents  ont prouvé que nos autorités n’ont pas toujours été à la hauteur et n’ont pas toujours pris les décisions nécessaires à la protection des citoyens que nous sommes.

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Faut-il avoir peur des concombres contaminés ? En effet des concombres importés d’Espagne seraient porteurs de la bactérie Escherichia.coli enterohémorragique. Ce virus est rencontré chez les ruminants mais pourrait se transmettre chez l’homme au contact d’une personne infectée ou par contact avec des animaux porteurs de la bactérie ou avec les matières fécales de ces derniers s’ils ont été en contact avec un légume cru.

Les symptômes de ce virus sont des maux de tête, des douleurs abdominales,  des diarrhées et du sang dans les selles.

Quelques cas ont été récences notamment en Allemagne où le virus aurait fait neuf morts, mais également vingt-cinq cas de contamination ont été dénombrés en Suède, sept au Danemark, trois en Grande-Bretagne, deux en Autriche, un aux Pays-Bas et un en Suisse.

Quand est-il de la France ? Il y aurait 3 cas suspects d’intoxication alimentaire. Le lien n’a pas encore été établi mais une enquête est en cours .Toujours pas d’inquiétude à avoir mais la méfiance est de rigueur. En ce qui me concerne je vais m’abstenir de manger du concombre dont je ne connais pas la provenance.

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