Boeuf carottes maison : une recette pour votre cookeo
Boeuf carottes maison la recette :
Ingrédients pour 4 personnes
600 g de viande à bourguignon
100 g d’oignons congelés
200 g de carottes congelées
25 cl d’eau
25 cl de vin rouge
1 cube de bouillon de bœuf
2 cuillères à café de concentré de tomates
Poivre
Sel
Préparation de ce boeuf carottes
Rendez-vous dans la rubrique des recettes préprogrammées et choisissez bœuf bourguignon.
Sélectionnez 4 personnes et démarrez la recette.
Versez de l’huile dans la cuve et faites dorer les oignons puis ajoutez la viande.
Ajoutez les carottes dans la cuve et versez le verre d’eau et le verre de vin rouge. Poivrez et salez. Emiettez le cube de bouillon de bœuf.
Arrêtez la fonction dorer et démarrer la cuisson (le temps s’affiche automatiquement.
Quand la cuisson est terminée ajoutez 2 cuillères à café de concentré de tomates et mélangez. Servez chaud.
Temps de cuisson du boeuf au cookeo
Allez on continue avec les temps de cuisson au cookeo cette fois-ci c’est le boeuf . Si le coeur vous en dit téléchargez le PDF des temps de cuisson des viandes au Cookeo.
ROTI
| Poids | Temps et modalités de cuisson |
| 400 g | 200 ml d’eau avec le panier pendant 17 mn |
| 500 g | 200 ml d’eau avec le panier pendant 17mn |
| 600 g | 200 ml d’eau avec le panier pendant 19mn |
| 700 g | 200 ml d’eau avec le panier pendant 19 mn |
| 800 g | 200 ml d’eau avec le panier pendant 21 mn |
| 900 g | 200 ml d’eau avec le panier pendant 21 mn |
| 1 kg | 200 ml d’eau avec le panier pendant 22 mn |
MORCEAUX
| Poids | Temps et modalités de cuisson |
| 400 g | 200 ml d’eau Recouvrir d’eau dans la cuve pendant 35 mn |
| 500 g | 200 ml d’eau Recouvrir d’eau dans la cuve pendant 35 mn |
| 600 g | 200 ml d’eau Recouvrir d’eau dans la cuve pendant 35 mn |
| 700 g | 200 ml d’eau Recouvrir d’eau dans la cuve pendant 35 mn |
| 800 g | 200 ml d’eau Recouvrir d’eau dans la cuve pendant 35 mn |
| 900 g | 200 ml d’eau Recouvrir d’eau dans la cuve pendant 35 mn |
| 1 kg | 200 ml d’eau Recouvrir d’eau dans la cuve pendant 35 mn |
MORCEAUX /OS
| Poids | Temps et modalités de cuisson |
| 400 g | 200 ml d’eau Recouvrir d’eau dans la cuve pendant 30 mn |
| 500 g | 200 ml d’eau Recouvrir d’eau dans la cuve pendant 32 mn |
| 600 g | 200 ml d’eau Recouvrir d’eau dans la cuve pendant 34 mn |
| 700 g | 200 ml d’eau Recouvrir d’eau dans la cuve pendant 37 mn |
| 800 g | 200 ml d’eau Recouvrir d’eau dans la cuve pendant 40 mn |
| 900 g | 200 ml d’eau Recouvrir d’eau dans la cuve pendant 42 mn |
| 1 kg | 200 ml d’eau Recouvrir d’eau dans la cuve pendant 45 mn |
CLIQUEZ ICI POUR TELECHARGER LE PDF DES TEMPS DE CUISSON DES VIANDES AU COOKEO
Recette cookeo : boeuf à la moutarde
Une recette de boeuf mais ce coup ci à la moutarde. Cela ressemble à un boeuf bourguignon . En tout cas un vrai plaisir.
Ingrédients pour 4 personnes
800 g de viande à bourguignon
2 cuillères à soupe de Moutarde
300 g de carottes en rondelles congelées
100 g d’oignons congelés
200 g de Champignons de Paris congelés
Poivre
250 ml de vin rouge
1 cube de bouillon de bœuf
Huile d’olive
Préparation de ce boeuf moutarde
En position “dorer”
Versez de l’huile dans la cuve et faites revenir les oignons .Ajoutez la viande . Ajoutez ensuite les champignons,les carottes.
Emiettez le cube de bouillon de boeuf,versez le vin rouge et l’eau dans la cuve.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de moutarde ,salez et poivrez
Cuisson rapide 45 mn
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