Oeuf lait coco recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
1 boite de lait concentré sucré (397 g)
Equivalent en lait
Nappage caramel
100 g de poudre de noix de coco
4 œufs
400 ml de lait
400 ml d’eau
30 g de maïzena
Préparation
Dans un saladier mélangez le lait concentré. Versez le lait dans la boite de lait concentré que vous avez versée dans le saladier.
Cassez les œufs puis mélangez avec le lait.
Ajoutez la maïzena au reste de la préparation, mélangez. Versez la noix de coco râpée.
Versez toute la préparation dans un moule. Placez le moule dans le panier vapeur du cookeo.
Versez 400 ml d’eau dans la cuve puis placez le panier vapeur.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 15 mn
Ouvrez le cookeo et laissez refroidir à l’air libre puis placez au frigo au moins 1 h.
OEUFS LAIT COCO au cookeo par jphil3600