Category: COOKEO DESSERTS

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Oeufs lait coco ananas cookeo

Oeufs lait coco ananas cookeo Ingrédients pour 4 personnes 1 boite de lait concentré sucré (397 g) Equivalent en lait 400 ml Nappage caramel 500 g de poudre de noix de coco 3 Rondelles d’ananas au sirop 4 œufs 400 ml d’eau 30 g de maïzena Préparation Dans un saladier mélangez le lait concentré. Versez le …

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Panacotta fraises soja recette cookeo

Panacotta fraises soja recette cookeo Ingrédients 400 ml de lait de soja 30 g de sucre en poudre 2 g d’agar agar Le jus d’un citron pressé 150 g de fraises 20 g de crème fraîche liquide Préparation Pressez un citron Dilué avec de l’eau l’agar agar dans un petit récipient Découpez les fraises en …

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Entremets coco ananas recette cookeo

Entremets coco ananas recette cookeo Ingrédients pour 4 personnes 150 g d’Ananas au sirop 500 ml de lait de coco 30 g de sucre en poudre 20 g de coco râpée 2 g d’agar agar Préparation Coupez les rondelles d’ananas en morceaux et disposez les dans des ramequins. Mode dorer Portez à ébullition le lait …

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Confiture pommes fraises agar agar cookeo

Confiture pommes fraises agar agar cookeo Ingrédients 600 g de pommes 400 g de fraises (congelées selon la période de l’année) 500 g de sucre en poudre 2 g d’agar agar Préparation Epluchez , coupez les pommes et les fraises en morceaux Déposez les morceaux de pommes , de fraise dans la cuve . Ajoutez …

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Confiture fraises agar agar cookeo

Confiture fraises agar agar cookeo Une confiture réalisée au cookeo uniquement en mode dorer .La particularité de cette confiture c’est qu’elle est réalisée avec de l’agar agar qui est un puissant gélifiant naturel sans saveur . Ce qui permet de mettre moins de sucre .Au final une confiture plus allégée qui conserve toute sa saveur. …

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Riz au lait caramel cookeo garanti sans projection

Riz au lait caramel cookeo garanti sans projection Ingrédients 500 ml de lait entier ou autre 150 g de riz rond 50 g de sucre roux 2 œufs 2 Cuillères à soupe d’arôme vanille ou une gousse de vanille Nappage caramel Eau Préparation Rincez le riz sous l’eau Versez le riz dans la cuve et …

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Flan sans farine aux pommes cookeo ou sans

Flan sans farine aux pommes cookeo ou sans Voilà un dessert qui peut se réaliser au cookeo ou sans dans un simple faitout ou casserole. L’avantage de cette recette c’est qu’il n’y pas de farine donc moins de calories . 275 CALORIES 6 PP 10 SP Ingrédients pour 4 personnes 4 œufs/1 l de lait/40 …

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Gâteau semoule poires cookeo

Gâteau semoule poires cookeo Ingrédients pour 6 personnes 150 g de semoule fine 1 l de lait 80 g de sucre de canne 3 œufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille Nappage caramel 1 petite boite de poires au sirop Huile pour le moule Préparation Huilez votre moule à gâteaux Versez le caramel dans …

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Confiture potiron orange recette cookeo

Confiture potiron orange recette cookeo Pour cette recette j’avais au départ un potiron de 1,8kg . Je l’ai donc coupé en morceaux . Je avais en utiliser un kilo pour la confiture et je congèle le reste pour faire des soupes  plus tard. Ingrédients 1 kg de potiron 1,2 kg de sucre 1 cuillère à …

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Confiture pêches orange recette cookeo

Confiture pêches orange recette cookeo Ingrédients 1kg g de pêches de vigne ou de pêches 800 g de sucre spécial confiture 1 orange Préparation Epluchez et coupez les pêches en morceaux. Enlevez la peau de l’orange et prélevez les suprêmes Déposez les morceaux de pêches et  d’orange  dans la cuve . Ajoutez le sucre et …

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Riz lait caramel recette cookeo

Riz lait caramel recette cookeo Ingrédients 500 ml de lait entier 130 g de riz rond 50 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs 2 Cuillères à soupe d’arôme vanille ou une gousse de vanille Nappage caramel   Préparation Rincez le riz sous l’eau Versez le riz dans la cuve et …

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Confiture pêches de vigne recette cookeo

Confiture pêches de vigne recette cookeo Ingrédients 800 g de pêches de vigne ou de pêches 600 g de sucre spécial confiture Le jus d’un citron pressé Préparation Epluchez et coupez les pêches en morceaux. Pressez un citron Déposez les morceaux de pêches dans la cuve. Ajoutez le sucre et mélangez. Ajoutez le jus de …

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Confiture pommes pêches recette cookeo

Confiture pommes pêches recette cookeo Pour ma part j’adore cette recette de confiture . Elle est certes un peu liquide mais c’est un vrai plaisir. Ingrédients 300 g de pommes 500 g de pêches 600 g de sucre spécial confiture Le jus d’un citron pressé Préparation Epluchez , coupez les pommes et les pêches en …

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Confiture framboises recette cookeo

Confiture framboises recette cookeo Voici une recette de confiture de framboises au cookeo . Une recette très facile à réaliser . Il est à noter que cette recette se réalise uniquement en fonction dorer (on utilise surtout pas la fonction cuisson rapide ou sous pression). Pour la quantité de sucre je suis parti sur une …

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