Confiture de pommes recette cookeo
Ingrédients
700 g de pommes épluchées coupées en morceaux
400 g de sucre en poudre
2 g d’agar agar
20 ml de jus de citron
Préparation
Lavez et coupez les pommes en morceaux
Déposez dans la cuve les morceaux de pommes
Ajoutez le sucre
Ajoutez le sachet d’agar agar
Mélangez.
Laissez macérer une petite heure (facultatif)
Passez en mode dorer
Remuez de temps en temps jusqu’à l’ébullition .
Quand la préparation arrive à ébullition, maintenez à ébullition pendant 10 mn tout en remuant.
Au bout de 10 mn arrêtez votre cookeo.
Mixez la préparation (facultatif)
Versez la confiture dans les pots. Vissez les couvercles et retournez les pots pour les rendre hermétiques.
Retournez à nouveau les pots quand ils sont froids et rangez-les ou consommez les .
