Confiture pommes agar agar au cookeo

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Confiture pommes  recette cookeo

Confiture pommes  recette cookeo

Ingrédients

1 kg  de pommes

400 g de sucre en poudre

20 ml de jus de citron

1 sachet d’agar agar

1 sachet de sucre vanillé

Préparation 

Lavez et coupez les pommes  en morceaux

Déposez dans la cuve les morceaux de pommes 

Ajoutez le sucre 

Ajoutez le sachet d’agar agar

Versez le jus de citron

Mélangez.

Laissez macérer une petite heure (facultatif)

Passez en mode dorer 

Remuez de temps en temps jusqu’à l’ébullition .

Quand la préparation arrive à ébullition, maintenez à ébullition pendant 5 mn tout en remuant.

Au bout de 5 mn arrêtez votre cookeo.

Mixez la préparation (facultatif)

Versez la confiture dans les pots. Vissez les couvercles et retournez les pots pour les rendre hermétiques.

Retournez à nouveau les pots quand ils sont froids et rangez-les ou consommez les .

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