Ingrédients
1 kg de poires coupées en morceaux
20 g de beurre
100 ml d’eau
Préparation
Epluchez et coupez les poires en morceaux.
Déposez les morceaux de poires dans la cuve
Ajoutez le beurre
Versez l’eau
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 4 mn de cuisson rapide
Quand la cuisson est terminée mixez les poires cuites
Versez la préparation dans un saladier ou dans des pots à confiture
Laissez refroidir à l’air libre pour une mise en saladier.
Si vous optez pour les pots versez la compote dans les pots. Fermez avec les couvercles puis retournez les pour les rendre hermétiques.
Pour la version saladier déposez le saladier au frigo pendant au moins 2 h.
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