Bavarois à la fraise
Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn Calories : 102
Ingrédients :
400 g de fraises
6 feuilles de gélatine
400 g de fromage blanc 0% battu
4 cuillères à soupe de sucre en poudre
Une pincée de menthe fraîche
200 ml d’eau
Préparation de cette recette gâteau
1°Faites ramollir la gélatine dans un peu d’eau
2°Lavez, équeutez et mixez les fraises avec l’eau
3° Dans une casserole, faire fondre la gélatine égouttée dans le coulis de fraises
4° Laissez refroidir
5° Ajoutez ensuite le fromage blanc et l’édulcorant
6° Versez dans un moule et placez au réfrigérateur pendant une heure
7°Avant de servir, ajoutez les feuilles de menthe
Recette extraite de « le petit guide de mes recettes » éditions amphora
Vous avez-vous aussi des idées de recettes gâteau n’hésitez pas à les proposer !!!!
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Terme recherché par les internautes:
- gateau a la fraise
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