Rouelle chou pommes de terre cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
1 rouelle de porc 800 g
1 chou vert
600 g de pommes de terre
1 oignon
100 ml de vin blanc
1 cube de bœuf
500 ml d’eau
2 cuillères à soupe d’huile
Préparation
Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en morceaux.
Coupez le chou en morceaux et passez les sous l’eau
Coupez l’oignon en morceaux.
Versez l’huile dans la cuve, quand l’huile est chaude faites revenir la rouelle de porc.
Ajoutez les morceaux d’oignons pour les faire dorer.
Versez l’eau et le vin blanc et le cube de bouillon de boeuf.
Salez et poivrez selon votre convenance.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 30 mn.
Quand la cuisson est terminée ajoutez tous les légumes les morceaux de chou vert et de pommes de terre et reprogrammez 10 mn de cuisson rapide ou sous pression.