Saucisses lentilles au cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
500 g de lentilles
4 saucisses de Toulouse
200 g de carottes
100 g d’oignons congelés
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cube de bouillon de boeuf
Sel
Poivre
1,5 l d’eau
1 petite boite de concentré de tomates
Préparation
Rincez les lentilles sous l’eau
Mode dorer
Versez de l’huile dans le Cookeo et quand l’huile est chaude ajoutez les morceaux d’oignons pour les faire revenir
Ajoutez Les saucisses.
Au bout de 3mn de fonction dorer versez les lentilles et ajoutez les carottes . Puis recouvrez avec un bouillon composé de 1,5 l d’eau et d’un cube de bouillon de bœuf émietté.
Ajoutez du sel et du poivre ;
Cuisson rapide ou cuisson sous pression
Programmez 20 mn
. Quand la cuisson est terminée ajoutez le concentré de tomates, mélangez.
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