Cuisson rapide ou Cuisson sous pression : 35 min Quand la cuisson est terminée, ajoutez les légumes (carottes, champignons, pommes de terre).
Reprogrammez 10 mn de cuisson rapide ou sous pression.
Quand la cuisson est finie ajoutez le concentré de tomates, mélangez et Servez chaud
5 recettes cookeo minceur à moins de 300 calories
5 recettes cookeo minceur à moins de 300 calories
Pour découvrir ces recettes cliquez sur le titre de la recette et vous atteindrez la recette cookeo sur mon blog
Bolognaise saumon weight watchers cookeo
198 CALORIES 4 PP 5 SP
Ingrédients pour 4 personnes
240 g de spaghettis
500 g de champignons de Paris
240 g de saumon frais
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 grosse boite de tomates pelées
40 g de parmesan
Sel
Poivre
Ingrédients pour 2 personnes
120 g de spaghettis
250 g de champignons de Paris
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de parmesan 20 g
Une boîte moyenne de tomates pelées
Préparation pour cookeo
Passez le saumon au hachoir .
Lavez les champignons et les coupez en lamelles
Mode dorer
Verser l’huile dans la cuve , quand l’huile est chaude faites revenir les lamelles de champignons de Paris pendant 2 minutes puis ajouter le saumon haché et la boîte de tomates pelées.
Saler et poivrer selon une contenance
Coupez les spaghettis en 2 et déposez les dans la cuve
Verser 200 ml d’eau dans la cuve
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez le temps indiqué sur le paquet de spaghettis et divisé par deux
Quand la cuisson est terminée servez chaud et saupoudrez de parmesan
Déposez le boulgour dans la cuve et recouvrez d’eau
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez le temps indiqué sur le paquet de boulgour divisé par 2
Quand la cuisson est terminée égouttez le boulgour et mélangez dans un saladier avec la viande hachée et le persil et les échalotes hachées.
Nettoyez votre cuve et replacez la dans le cookeo
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve et faites dorer le mélange viande ,boulgour, échalotes ,persil pendant 5 mn.
Salez et poivrez selon votre convenance.
Servez chaud .
Chou fleur chorizo paprika recette cookeo
170 CALORIES 4 PP 4 SP
Ingrédients pour 4 personnes
1 kg de chou fleur frais ou congelé
100 g de chorizo
1 oignon
1 cube de bouillon de bœuf
Paprika
300 ml d’eau
Sel
Poivre
Préparation
Lavez et coupez le chou en fleurettes.
Coupez le chorizo en rondelles
Epluchez et coupez l’oignon en morceaux
Versez l’eau dans la cuve
Cuisson sous pression ou cuisson rapide
Déposez les fleurettes directement dans la cuve . Versez l’eau avec un cube de bouillon de bœuf émietté. (vous pouvez si vous le souhaitez utiliser le panier vapeur si les fleurettes tiennent dedans).
Saupoudrez de paprika.
Programmez 5 mn de cuisson
Quand la cuisson est terminée égouttez les fleurettes de chou fleur et réservez les .
Rincez et essuyez votre cuve . Replacez la cuve dans le cookeo et passez en mode dorer
Mode dorer
Déposez les morceaux de chorizo dans la cuve . Au bout de 2 à 3 mn ajoutez les morceaux d’oignons et faites les dorer .
Ajoutez ensuite les fleurettes de chou fleur et faites revenir 2 à 3 mn .
Passez les champignons de Paris sous l’eau et coupez les en morceaux.
Place les morceaux de champignons dans un plat qui va dans le cookeo avec les dés de jambon.
Passez au hachoir la gousse d’ail,le persil et l’échalotte avec un peu d’huile d’olive.
Ajoutez dans le saladier le persil,l’ail et l’échalotte hachée.
Rajoutez un peu d’huile d’olive et mélangez.
Saupoudrez de curry .Salez et poivrez selon votre convenance.
Déposez le plat dans la cuve du cookeo et installez le couvercle extra crisp cookeo
Programmez 180° pendant 10 mn
Mélangez la préparation à la moitié du temps de cuisson.
Servez chaud tel quel ou avec un féculent de votre choix
Pommes de terre crème fraiche moutarde au cookeo
Pommes de terre crème fraiche moutarde au cookeo
Ingrédients
10 pommes de terre ou plus
200 ml de crème fraîche
1 cuillère à soupe de moutarde
Huile d’olive
Sel
Poivre
300 ml d’eau
Préparation
Epluchez ,passez sous l’eau et coupez les pommes de terre en morceaux .
Mode dorer
Versez de l’huile dans la cuve et faites revenir les pommes de terre pendant 5 à 7 mn.
Versez l’eau .
Cuisson sous pression ou cuisson rapide
Programmez 6 mn
Quand la cuisson est terminée égouttez les pommes de terre ,remettez les dans la cuve .
Ajoutez la crème fraîche et la moutarde . Mélangez et servez chaud
Farfalles saumon recette cookeo
Farfalles saumon recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
300 g de farfalles
500 g de saumon
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
100 ml de crème fraîche
1 citron
Ciboulette déshydratée ou fraîche
Sel
Poivre
Eau (pour recouvrir les ingrédients)
Préparation
Pressez le citron et mélangez le jus avec la crème fraîche
Coupez le saumon en morceaux
Mode dorer
Verser l’huile dans la cuve, quand l’huile est chaude faites revenir les morceaux de saumon
Ajoutez les farfalles
Saler et poivrer selon votre convenance
Verser l’eau dans la cuve (recouvrez les ingrédients)
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez le temps indiqué sur le paquet de pâtes et divisez par deux
Quand la cuisson est terminée égouttez la cuve si nécessaire
Ajoutez le mélange citron crème fraiche .
Saupoudrez de ciboulette
Mélangez.
Servez chaud
Blanquette de dinde à l’italienne recette cookeo
Blanquette de dinde à l’italienne recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
800 g de blanquette de dinde
100 g d’olives vertes dénoyautés
1 oignon
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 grosse boite de tomates pelées
Ail semoule
Sel
Poivre
Curry
300 ml d’eau
100 ml de vin blanc
1 cube de bouillon de volaille
2 cuillères à café de concentré de tomates
Préparation
Coupez l’oignon en morceaux
Préparez un bouillon avec 300 ml d’eau et 100 ml de vin rouge et un cube de bouillon de volaille émietté
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve et faire dorer les blanquettes de dinde et les morceaux d’oignons.
Saupoudrez de curry et d’ail semoule.
Ajoutez les tomates pelées .
Versez le bouillon préparez.
Ajoutez les olives
Salez et poivrez selon votre convenance.
Cuisson sous pression ou cuisson rapide
Programmez 18 mn de cuisson
Quand la cuisson est terminée ajoutez le concentré de tomates et mélangez. Servez chaud avec des pâtes par exemple
Recettes Cookeo pour Tous les Jours – Volume 3
Recettes Cookeo pour Tous les Jours – Volume 3
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