Torsades au pesto d’ épinards recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
300 g de torsades
200 g de feuilles d’épinards
1 morceau de beurre (30 g)
1 yaourt nature grecque
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon
4 gousses d’ail
Sel
Poivre
Eau pour recouvrir
Préparation
Passez les feuilles d’épinard sous l’eau ,enlevez les queues.
Passez l’oignon et les gousses d’ail au hachoir
Versez l’huile dans la cuve.
Déposez les torsades dans la cuve
Versez de l’eau dans la cuve afin de recouvrir les torsades
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez le temps indiqué sur le paquet de torsades divisé par 2
Quand la cuisson est terminée égouttez la cuve.
Mode dorer
Déposez le beurre dans la cuve du cookeo
Quand le beurre est fondu ajoutez l’ail et l’oignon haché
Ajoutez les feuilles d ‘épinards et versez l’huile d’olive.
Salez et poivrez selon votre convenance
Ajoutez le yaourt nature grecque
Ajoutez les torsades dans la cuve et mélangez. Laissez revenir quelques minutes en remuant
Servez chaud.