Boudins blancs aux pommes au cookeo
La recette est indiquée pour 3 boudins blancs . Si vous souhaitez en ajoutez, la quantité d’eau ne change pas et vous rajoutez environ 3 pommes par boudins.
Ingrédients pour 3 boudins
3 boudins blancs
9 pommes
Piment d’Espelette
25 g de beurre
Sel
Poivre
50 ml d’eau
Préparation
Epluchez et coupez les pommes en morceaux
Déposez les morceaux de pommes dans la cuve .
Versez 50 ml d’eau .
Ajoutez une pincée de piment d’Espelette
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 2 mn.
Quand la cuisson est terminée, égouttez et réservez les pommes cuites .
Nettoyez votre cuve .
Passez en mode dorer.
Déposez le beurre dans la cuve ,quand le beurre est chaud faites dorer les boudins blancs.
Ajoutez les pommes cuites et laissez dorer 2 mn avec les boudins blancs et servez chaud