Gésiers foie de volailles haricots verts au cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
1kg de haricots verts congelés
3oog de gésiers de volailles confits
200 en ml d’eau
Sel et poivre selon votre convenance
Préparation
Couper les gésiers de volaille confit en morceaux ou alors laissez-les tels qu’ils sont
Déposer les haricots verts dans la cuve du cookeo verser l’eau dans la cuve
Cuisson rapide ou sous pression
Programmer 10 minutes
Quand la cuisson est terminée égouttez la cuve et réserver les haricots verts
Passer en mode dorer et déposer les morceaux de gésiers de volaille confits dans la cuve faites-les revenir pendant 5 bonnes minutes
Servez chaud