Pot au feu recette cookeo
Ingrédients
1,5 kg de viande à pot au feu
2 blancs de poireaux
8 pommes de terre
La moitié d’un chou vert
5 carottes
2 navets
1 oignon
50 ml de vin blanc
1 cube de bœuf
1 l d’eau
1 bouquet garni
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation
Passez vos poireaux sous l’eau et coupez -les en rondelles.
Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en morceaux.
Epluchez et coupez les carottes en morceaux
Epluchez et coupez les navets en morceaux.
Coupez l’oignon en morceaux.
Coupez la viande en morceaux.
Versez l’huile dans la cuve, quand l’huile est chaude faites revenir les morceaux de viande.
Ajoutez les morceaux d’oignons pour les faire dorer.
Versez l’eau et le vin blanc.
Ajoutez le cube de bouillon de bœuf.
Salez et poivrez selon votre convenance.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 40 mn.
Quand la cuisson est terminée ajoutez tous les légumes et 500 ml d’eau et reprogrammez 10 mn de cuisson rapide ou sous pression.
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2 ans que je dois essayer de faire un pot au feu mais je n'ai jamais le courage. C'est décidé je tente ma chance la semaine prochaine :D