Râbles de lapin aux carottes 

Ingrédients pour 4 personnes
4 râbles de lapin
1 kg de carottes
1 oignon
1 cube de bouillon de légumes
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
200 ml d’eau
Sel
Poivre
Préparation
Epluchez et coupez les carottes en morceaux
Coupez l’oignon en morceaux
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve . Quand l’huile est chaude faites dorer les morceaux d’oignons et les râbles de lapin
Ajoutez les carottes puis versez l’eau et émiettez un cube de bouillon de légumes.
Salez et poivrez selon votre convenance
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 12 mn
Servez chaud

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