Emincez les champignons après les avoir lavés s’ils sont frais
Coupez l’oignon en morceaux
Préparez un bouillon avec 100 ml de vin blanc,200 ml d’eau et un cube de bouillon de bœuf émietté
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve et quand l’huile est chaude faites dorer le rôti sur toutes ses faces.
Ajoutez ensuite les oignons et les champignons faites dorer 2 à 3 mn.
Versez le bouillon préparé dans la cuve.
Salez et poivrez selon votre convenance.
Ajoutez le bouquet garni.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 30 mn
Quand la cuisson est terminée sortez le rôti de porc de la cuve pour le couper en tranches et passez en mode dorer.
Ajoutez la cuillère à soupe de maïzena pour faire épaissir la sauce. Arrêtez le mode dorer quand la sauce a épaissi puis redéposez les tranches de rôti dans la cuve et laissez pendant 2 à 3 mn
Voici une recette cookeo qui apparait comme une valeur sûre . Beaucoup de personnes en sont contentes . Moi aussi par ailleurs. Pour cette recette différentes possibilités vous sont proposées soit après la cuisson des pommes de terre vous
déposez le cheddar dans la cuve sur le mélange pommes de terre crème fraîche moutarde . Et vous laissez fondre le fromage
déposez les ingrédients dans un plat qui va au four . Vous disposez les tranches de cheddar sur la préparation et vous enfournez
A vous de choisir !!!
Ingrédients pour 4/6 personnes
1 kg de pommes de terre à chair ferme
140 g de cheddar
200 ml de crème fraîche liquide
1 cuillère à soupe de moutarde
Sel
Poivre
1 cube de bouillon de légumes
300 ml d’eau
Préparation
Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en morceaux.
Mélangez dans un bol la crème fraîche et la moutarde.
Préparez un bouillon avec 300 ml d’eau et un cube de bouillon de légumes émietté.
Déposez les pommes de terre en morceaux dans la cuve.
Versez le bouillon.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 4 mn
Quand la cuisson est terminée égouttez votre cuve et redéposez les pommes de terre dans la cuve et la cuve dans le cookeo.
Versez le mélange crème fraîche moutarde sur les pommes de terre . Mélangez .
Puis soit vous déposez le cheddar directement dans la cuve et vous le laissez fondre (vous pouvez éventuellement passez en maintien au chaud).
Soit vous déposez dans un plat qui va au four l’ensemble de la préparation . Vous disposez les tranches de cheddar sur les pommes de terre.
Voilà un dessert qui peut se réaliser au cookeo ou sans dans un simple faitout ou casserole. L’avantage de cette recette c’est qu’il n’y pas de farine donc moins de calories .
275 CALORIES 6 PP 10 SP
Ingrédients pour 4 personnes
4 œufs/1 l de lait/40 g de sucre /2 pommes/1 sachet de sucre vanillé
Préparation avec cookeo
Coupez les pommes en morceaux
Préchauffez votre four à 180 °.
Dans un saladier ou dans le bol d’un robot mélanger les 4 œufs et les 40 g de sucre et le sachet de sucre vanillé.
Versez 1 l de lait dans la cuve et portez le à ébullition.Arrêtez la fonction dorer . Ajoutez directement dans la cuve le mélange 4 oeufs ,40 g de sucre et sucre vanillé. Mélangez.
Placez dans un moule à gâteau du papier de cuisson puis déposez les morceaux de pommes que vous avez coupés dans le moule .
Versez la préparation œufs, sucre, lait dans le moule .
Enfournez vote moule à gâteau et laissez cuire 60 mn à 180 degrés.
Préparation sans cookeo
Préchauffez votre four à 180 °.
Coupez les pommes en morceaux
Dans un saladier ou dans le bol d’un robot mélanger les 4 œufs et les 40 g de sucre et le sachet de sucre vanillé.
Dans une casserole portez à ébullition 1 l de lait .
Versez le lait sur le mélange œufs sucre délicatement et mélangez .
Placez dans un moule à gâteau du papier de cuisson puis déposez les morceaux de pommes que vous avez coupés dans le moule .
Versez la préparation œufs, sucre, lait dans le moule .
Enfournez vote moule à gâteau et laissez cuire 60 mn à 180 degrés.
Un dessert au cookeo qui change un peu de nos habitudes . Cela ressemble un peu à de la semoule. Tout cela avec un coulis framboise (pour ce coulis je l’ai acheté tout fait en attendant la saison des framboises). Pour cette recette on utilise que la fonction dorer .Bonne dégustation !!!
Ingrédients
70 g de polenta
100 ml de crème fraîche liquide
400 ml de lait
40 g de sucre
1 cuillère à soupe d’arôme vanille
Coulis de framboise
Préparation
Mode dorer
Versez le lait ,la cuillère à soupe d’arôme vanille et le sucre.
Portez à ébullition.
Ajoutez ensuite la crème fraîche et la polenta et faites épaissir .
Versez la préparation dans des pots et laisser refroidir dans un premier temps à l’air libre puis au frigo.
Ingrédients pour 4 personnes 4 portions de vache qui rit ou équivalent 400 g d’escalopes de poulet ou de dinde 200 g de champignons de Paris frais ou congelés 1 cube de bouillon de bœuf 1 cuillère à soupe de moutarde 100 ml de vin blanc 280 g de pennes ou pâtes de votre choix 300 ml d’eau Sel Poivre Préparation Déposez dans la cuve : – Les pennes – Les morceaux d’escalopes – Les champignons de Paris Versez un bouillon composé de 100 ml de vin blanc,300 ml d’eau et d’un cube de bouillon de bœuf émietté. Salez et poivrez selon votre convenance Cuisson rapide ou sous pression Programmez le temps indiqué sur le paquet de pennes divisé par 2 Quand la cuisson est terminée ajoutez la cuillère à soupe de moutarde. Mélangez. Ajoutez les portions de vache qui rit et faites-les fondre. Servez chaud
