Emincez les champignons après les avoir lavés s’ils sont frais
Coupez l’oignon en morceaux
Préparez un bouillon avec 100 ml de vin blanc,200 ml d’eau et un cube de bouillon de bœuf émietté
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve et quand l’huile est chaude faites dorer le rôti sur toutes ses faces.
Ajoutez ensuite les oignons et les champignons faites dorer 2 à 3 mn.
Versez le bouillon préparé dans la cuve.
Salez et poivrez selon votre convenance.
Ajoutez le bouquet garni.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 30 mn
Quand la cuisson est terminée sortez le rôti de porc de la cuve pour le couper en tranches et passez en mode dorer.
Ajoutez la cuillère à soupe de maïzena pour faire épaissir la sauce. Arrêtez le mode dorer quand la sauce a épaissi puis redéposez les tranches de rôti dans la cuve et laissez pendant 2 à 3 mn
Pour ceux qui ne connaissent pas le One pot pasta , c’est vraiment une façon de cuisiner très rapide et pour des recettes de qualités.
Pour ceux qui ne connaissent pas , c’est très simple on met tous les ingrédients dans la cuve ,sans passer par le mode dorer et hop direct cuisson rapide ou sous pression .
Ce genre de recettes vous permettent d’utiliser la fonction de programmation du cookeo. Vous mettez les ingrédients dans la cuve . Vous programmez l’heure à laquelle vous souhaitez que la recette soit terminée et voilà le tour est joué.
Ingrédients pour 4 personnes
400 g d’escalopes de poulet
300 g de Pipe rigate
1 petite boite de tomates entières
1 cube de bouillon de bœuf
100 ml de vin blanc
500 ml d’eau
Sel
Poivre
Préparation
Coupez les escalopes en morceaux
Préparez un bouillon avec 300 ml d’eau ,100 ml de vin blanc, un cube de bouillon de bœuf émietté.
Déposez dans la cuve les Pipe rigate puis les tomates.
Versez un bouillon composé de 300 ml d’eau ,100 ml de vin blanc et d’un cube de bouillon de bœuf émietté.
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Versez de l’huile dans le Cookeo et quand l’huile est chaude faites revenir les morceaux d’escalopes de dinde.
Ajoutez ensuite les morceaux d’oignons pour les faire dorer.
Au bout de 3 mn de fonction dorer versez les lentilles et ajoutez les carottes. Puis recouvrez avec un bouillon composé de 1,5 l d’eau et d’un cube de bouillon de bœuf émietté.
