Confiture pêche orange agar agar cookeo
Ingrédients
1kg g de pêches
400 g de sucre spécial confiture
1 orange
1 sachet de 2 g agar agar
Préparation
Epluchez et coupez les pêches en morceaux.
Enlevez la peau de l’orange et prélevez les suprêmes
Déposez les morceaux de pêches et d’orange dans la cuve .
Ajoutez le sucre et le sachet d’agar agar .
Mode dorer
Mélangez de temps en temps jusqu’à ébullition.
Laissez à ébullition pendant 5 mn en remuant sans arrêt puis éteignez votre cookeo.
Quand la cuisson est terminée vous pouvez mixez la préparation.Ceci n’est pas une obligation .
Versez la préparation dans des pots à confiture . Vissez le couvercle et retournez les pots.
Laissez refroidir à l’air libre.
Retournez à nouveau les pots pour les stocker.