Ingrédients 4 personnes
240 gr de riz
1 verre de vin blanc
400 gr de dés de jambon
200 gr de champignons de Paris congelés
Sel, poivre
1 cube de bouillon de bœuf
Préparation de ce risotto jambon :
Ajoutez un à un les ingrédients dans la cuve en commençant par le jambon, le riz, les champignons de Paris.
Emiettez le cube de bouillon de bœuf puis versez le verre de vin blanc. Salez et poivrez selon votre convenance.
Versez de l’eau pour recouvrir les ingrédients.
Programmez « cuisson sous-pression » ou cuisson rapide 6 minutes. (Le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2).