Riz colin poireaux recette cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
300 g de riz
400 g de Colin surgelé
300 g de poireaux frais ou congelés
1 oignon
1 cube de court bouillon
Sel
Poivre
2 cuillères à soupe d’huile
1 cuillère à soupe de moutarde
1 petit verre de vin blanc
300 ml d’eau
Préparation
Coupez l’oignon en morceaux .
Versez l’huile dans la cuve quand l’huile est chaude faites dorer les morceaux d’oignons puis faites revenir le colin
Ajoutez le riz .
Versez le verre de vin blanc
Salez et poivrez. Recouvrez d’eau .
Emiettez le cube de court bouillon
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 5 mn (le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2)
Quand la cuisson est terminée ajoutez la moutarde. Servez chaud .
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