Rôti porc petits pois carottes cookeo
Ingrédients pour 4 personnes
1 rôti de porc
600 g de petits pois congelés
200 g de carottes
400 g de pommes de terre
1 oignon
2 cuillères à soupe d’huile
1 cube de bouillon de bœuf
100 ml d’eau
100 ml de vin blanc
Sel
Poivre
Préparation
Coupez l’oignon en morceaux
Epluchez ,passez sous l’eau et coupez les pommes de terre en morceaux
Préparez un bouillon avec 200 ml d’eau et un cube de bouillon de boeuf
Salez et poivrez selon votre convenance
Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve puis faites dorer le rôti de porc quand l’huile est chaude.
Ajoutez les morceaux d’oignons pour les faire dorer
Versez le bouillon composé de 100 ml de vin blanc et 100 ml d’eau et d’un cube de boeuf émietté
Salez et poivrez selon votre convenance
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 35minutes
Quand la cuisson est terminée , ajoutez les petits pois ,les morceaux de pommes de terre et carottes
Reprogrammez 7 mn de cuisson sous pression ou cuisson rapide
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