Pâtes crevettes chorizo recette cookeo

340 calories

Ingrédients pour 4 personnes

300 g de pâtes au choix 

100 g de lanières de chorizo

200 g de crevettes 

1 petite boite de tomates pelées

2 cuillères à café de concentré de tomates 

1 cube de bouillon de volaille

Rizdor

Sel

Poivre

400 ml d’eau

Préparation

Préparez un bouillon avec 400 ml d’eau et un cube de bouillon de volaille émietté

Décortiquez les crevettes

Mode dorer 

Déposez les lanières de chorizo dans la cuve du cookeo

Ajoutez les crevettes et saupoudrez de rizdor

Ajoutez les pâtes

Versez le bouillon préparé

Ajoutez les tomates pelées

Cuisson rapide ou sous pression 

Programmez le temps indiqué sur le paquet de pâtes divisé par 2

Quand la cuisson est terminée ajoutez les cuillères à café de concentré de tomates, mélangez et servez chaud

Riz lardons tomates courgettes recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

200 g de lardons

1 oignon

2 gousses d’ail

1 courgette

240 g de riz incollable

100 ml vin blanc

600 ml d’eau

1 petite boite de tomates pelées

2 cuillères à café de concentré de tomates

Sel, poivre

Curry

Préparation

 Coupez l’oignon et l’ail en morceaux. Passez-les au hachoir (facultatif)

Coupez la courgette en morceaux

Faites revenir les lardons avec les morceaux d’ail et d’oignon hachés.

 Saupoudrez de curry 

Versez le riz et la boite de tomates pelées.

Ajoutez les morceaux de courgettes

Versez le vin blanc.

Versez l’eau.

Salez et poivrez.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 5 mn (temps indiqué sur le paquet e riz divisé par 2)

Quand la cuisson est terminée ajoutez les cuillères de concentré de tomates. Mélangez.

Servez chaud

Salade poireaux vinaigrette recette cookeo

Ingrédients pour 2 personnes

500 g de poireaux

6 cuillères à soupe d’huile de votre choix

1 cuillère à soupe de vinaigre

1 cuillère à café de moutarde

1 échalote

Sel

Poivre

400 ml d’eau

Préparation

Passez les poireaux sous l’eau et coupez les en tronçons

Coupez l’échalote  en morceaux.

Lavez votre persil et passez le au hachoir avec l’échalote.

Préparez votre vinaigrette en mélangeant l’huile, ,le vinaigre,la cuillère de moutarde.

Ajoutez ensuite l’échalote et le persil haché

Déposez les tronçons de poireaux  dans la cuve du Cookeo.

Versez 400 ml d’eau .

Salez

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 10 mn

Quand la cuisson est terminée égouttez les tronçons depoireaux et passez les sous l’eau .

Déposez les tronçons de poireaux dans un saladier .

Mettez votre saladier au frigo 2 bonnes heures.

Sortez le saladier au moment de déguster .

Mélangez la vinaigrette avec les poireaux .

Servez  

Salade composée haricots recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

400 g de haricots verts frais ou congelés

1 concombre

6 cuillères à soupe d’huile

2 cuillères à soupe de vinaigre

2 échalotes

250 g de  tomates cerises

400 g de pommes de terre

Sel

Poivre

300 ml d’eau

Préparation

Coupez les échalotes et le concombre  en morceaux

Préparez la sauce vinaigrette en mélangeant l’huile,le vinaigre et les morceaux d’échalote

Epluchez, passez sous l’eau et coupez les pommes de terre en morceaux.

Coupez les tomates cerises en 2.

Déposez les haricots verts, les morceaux de pommes de terre dans le cookeo.

Versez 300 ml d’eau

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 5 mn

. Egouttez les haricots verts, les pommes de terre Passez sous l’eau froide.

Déposez dans un saladier les haricots verts égouttés et les morceaux de pommes de terre.

Déposez dans le saladier avec les haricots et les pommes de terre, , les tomates cerises coupées en 2 et les morceaux de concombre

Placez le saladier au frigo pour au moins 2 h.

Sortez le saladier du frigo.

Ajoutez la sauce vinaigrette mélanger dans le saladier avant de servir

Salade composée riz saumon recette cookeo

Ingrédients

200 g de riz

200 g d’haricots verts

2 tomates

1 demi concombre (ou un entier si vous le souhaitez)

150 g de saumon fumé

Sel

Poivre

500 ml d’eau

4 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation

Préparez une sauce avec l’huile d’olive et le citron

Rincez le riz et égouttez-le

Coupez les tomates en morceaux

Coupez saumon  en morceaux

Versez le riz égoutté et les haricots verts dans la cuve.

Ajoutez l’eau.

Salez

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2

Quand le riz et les haricots sont cuits égouttez les, passez les sousl’eau,déposez les dans un saladier .

Ajoutez dans le saladier les morceausx de concombre ,de tomates et de saumon fumé

Placez le saladier au frigo pendant au moins 2 h

Sortez le saladier du frigo puis ajoutez la sauce préparée  Mélangez.

Salez et poivrez selon votre convenance. Mélangez et servez

Sauce aubergines tomates recette cookeo

Voilà une sauce facile à réaliser pour accompagner vos pâtes ou votre riz.

Ingrédients

200 g d’aubergine

1 petite boite de tomates concassées

1 cuillère à soupe d’huile

1 gousse d’ail

1 échalote

Sel

Poivre

100 ml de vin blanc

100 ml d’eau

1 cube de bouillon de bœuf

2 cuillères à café de concentré de tomates

Préparation

Coupez les aubergines, l’ail et l’échalote en morceaux.

Préparez un bouillon avec l’eau, le vin blanc et le cube de bouillon de bœuf émietté.

Mode dorer

Versez l’huile dans la cuve et faire revenir l’ail, l’échalote et les morceaux d’aubergine.

Ajoutez le bouillon préparé.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 7 mn .

Quand la cuisson est terminée mixez tous les ingrédients.

Ajoutez le concentré de tomates et servez avec des pâtes ou du riz

Blé à la grecque recette cookeo

Ingrédients

240 g de blé dur précuit

3 tomates

200 g de Feta

1 concombre ou un demi concombre

6 cuillères à soupe d’huile

2 cuillères à soupe de jus de citron

Sel

Poivre

60 g d’olives noires ou vertes dénoyautées

Préparation

Coupez les tomates en morceaux ou en dés

Coupez la Feta en morceaux.

Coupez les olives en 2

Coupez le concombre en dés

Préparez une sauce avec 6 cuillères d’huile (de votre choix) et des 2 cuillères à soupe de jus de citron.

Déposez le blé dans la cuve du Cookeo.

Versez l’eau dans la cuve.

Salez.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 6 mn (le temps indique sur le paquet de blé divisé par 2 pour ma part 12 mn)

Quand la cuisson est terminée égouttez la cuve et passez le blé sous l’eau.

Déposez le blé égoutté et refroidi dans un saladier.

Ajoutez la tomate, la feta, les olives et les dés de concombre.

Placez le saladier au frigo pour au moins 2 h.

Sortez le saladier du frigo puis versez la sauce préparée. Mélangez et servez.

Salade composée mayonnaise recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

300 g de haricots verts frais ou congelés

6 cuillères à soupe de mayonnaise

150 g de dés de jambon

12 tomates cerises

2 œufs

4 pommes de terre

Sel

Poivre

300 ml d’eau

Préparation

Epluchez, passez sous l’eau et coupez les pommes de terre en morceaux.

Coupez les tomates cerises en 2.

 Passez les œufs sous l’eau

Déposez les haricots verts, les morceaux de pommes de terre et les œufs dans le cookeo.

Versez 300 ml d’eau

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 5 mn

Déposez les œufs dans un récipient rempli d’eau

. Egouttez les haricots verts, les pommes de terre, les œufs. Passez sous l’eau froide.

Déposez dans un saladier les haricots verts égouttés et les morceaux de pommes de terre.

Ecalez les œufs.

Déposez dans le saladier avec les haricots et les pommes de terre, les œufs, les tomates cerises coupées en 2 et les dés de jambon

Placez le saladier au frigo pour au moins 2 h.

Sortez le saladier du frigo. Coupez les œufs en 2 .

Ajoutez la mayonnaise mélanger dans le saladier avant de servir

Salade pommes de terre grecque recette cookeo

Ingrédients

800 g de pomme de terre

1 concombre

60 g d’olives dénoyautées

100 g de fromage de brebis

1 oignon rouge

Sel

Poivre

4 cuillères à soupe d’huile d’olive

2 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation

Préparez une sauce avec les 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, les 2 cuillères à soupe de citron, le sel et le poivre.

Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en morceaux.

Coupez le concombre en petits dés.

Coupez l’oignon rouge en morceaux.

Coupez le fromage de brebis en morceaux.

Déposez les pommes de terre dans la cuve et ajoutez 400 ml d’eau

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 5 mn

Egouttez les pommes de terre quand la cuisson est terminée.

Déposez les pommes de terre dans un saladier et laissez-les refroidir à l’air libre.

Ajoutez ensuite le reste des ingrédients dans le saladier avec les pommes de terre et mettez le saladier au frigo pendant au moins 2 h.

Sortez le saladier du frigo ,ajoutez la vinaigrette huile /citron et mélangez.

Servez froid

Salade d’aubergines recette cookeo

Ingrédients

2 aubergines

Quelques feuilles de persil

4 gousses d’ail

5 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de jus de citron

Cumin (facultatif)

400 ml d’eau

Préparation

Passez les aubergines sous l’eau puis coupez-les en morceaux.

Passez au hachoir les gousses d’ail, le persil. Ajoutez dans le bol du hachoir les cuillères à soupe d’huile et le jus de citron.

Déposez dans la cuve du Cookeo les morceaux d’aubergines.

Versez l’eau.

Salez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression programmez 8 mn

Quand la cuisson est terminée égouttez la cuve du Cooke et placez les morceaux d’aubergines dans un saladier.

Laissez refroidir à l’air libre puis au frigo au moins 2 h.

Sortez le saladier du frigo puis ajoutez la préparation ail/persil/huile d’olive.

Servez froid

Salade pâtes avocat recette cookeo

Ingrédients

250 g de pâtes

1 avocat

12 tomates cerises

Sel

Poivre

4 cuillères à soupe de mayonnaise

Préparation

Passez les tomates cerises sous l’eau

Coupez l’avocat en morceaux.

Déposez les pâtes dans la cuve du Cooke.

Versez de l’eau afin de recouvrir les pâtes.

Salez.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de pâtes divisé par 2.

Quand la cuisson est terminée passez les pâtes sous l’eau froide, égouttez et placez les pâtes dans un saladier.

Ajoutez dans le saladier les tomates cerises et l’avocat coupé en morceaux.

Placez le saladier au frigo pendant au moins 2 h.

Sortez le saladier du frigo et ajoutez la mayonnaise. Mélangez et servez.

Salade lentilles poulet recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

240 g de lentilles vertes

500 g d’escalopes de poulet

2 tomates

4 pommes de terre

Quelques feuilles de persil

6 cuillères à soupe d’huile (pour la vinaigrette )

2 cuillères à soupe d’huile pour la cuisson

2 cuillères à soupe de vinaigre

1 cuillère à café de moutarde (si vous en avez)

800 ml d’eau

Sel

Poivre

Préparation

Préparez la sauce vinaigrette avec les 6 cuillères à soupe d’huile, les 2 cuillères de vinaigre

Lavez le persil et passez au hachoir ou ciselez le

Ajoutez le persil haché à la vinaigrette.

Coupez les tomates en morceaux

Epluchez ,passez sous l’eau et coupez en morceaux les pommes de terre

Rincez les lentilles.

Coupez les escalopes de poulet en morceaux

Mode dorer

Versez l’huile dans la cuve, quand l’huile est chaude faite revenir les morceaux d’escalopes de poulet.

Déposez les lentilles et les morceaux de pommes de terre dans la cuve et versez 800 ml d’eau dessus.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 12 mn

Quand la cuisson est terminée faites refroidir les lentilles , les morceaux de pommes de terre ,les morceaux de poulet à l’air libre en les déposant dans un saladier

Ajoutez les tomates, et placez le saladier et la sauce vinaigrette au frigo pendant au moins 2 h

Sortez le saladier du frigo et ajoutez la vinaigrette, mélangez.

 Salez et poivrez.

Dégustez froid.

Salade macédoine jambon recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

500 g de macédoine de légumes congelés

200 g de dés de jambon

4 cuillères à soupe de mayonnaise

1 cuillère à café de vinaigre

2 tomates

Sel

Poivre

600 ml d’eau

Préparation

Mélangez la mayonnaise et le vinaigre

Coupez les  tomates en morceaux

Déposez dans la cuve la macédoine de légumes.

Versez 600 ml d’eau.

Salez et poivrez

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 8 mn

Quand la cuisson est terminée, égouttez la cuve et passez la sous l’eau.

Versez la macédoine de légumes dans un saladier.

Laissez refroidir à l’air libre puis déposez les dés de jambon et les morceaux de tomates dans le saladier.

Placez le saladier  et le mélange mayonnaise vinaigre au frigo au moins pour 2 bonnes heures.

Sortez le saladier du frigo.

Ajoutez le mélange mayonnaise vinaigre. Mélangez et servez.

Salade torsades multicolores recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

400 g de torsades multicolores

4 tranches de gouda

4 cuillères à soupe de mayonnaise

1 cuillère à soupe de moutarde

12 tomates cerises

1 boite de mais

Sel

Poivre

Eau (600 ml)

Préparation

Coupez les tomates cerises en 2 et le fromage en morceaux

Egouttez la boite de mais

Mélangez dans un récipient la moutarde et la mayonnaise

Déposez les torsades dans la cuve.

Versez l’eau.

Salez.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de torsades  divise par 2.

Quand la cuisson est terminée égouttez les torsades . Passez les torsades sous l’eau.

Déposez les torsades dans un saladier.

Ajoutez le mais ,les morceaux de tomates et de fromage.

Placez le saladier et la sauce moutarde mayonnaise  au frigo pendant au moins 2 h

Sortez le saladier du frigo.

 Ajoutez dans le saladier la cuillère à soupe de moutarde et la mayonnaise. Mélangez.

Servez froid