Riz moules poivrons recette cookeo

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Riz moules poivrons recette cookeo

Riz moules poivrons recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

300 g de riz

1 poivron

250 g de moules décoquillées congelées

200 g de petits pois congelés

1 oignon

1 cube de bouillon de bœuf

1 dose de Safran ou une cuillère à soupe de  rizdor

Eau pour recouvrir les ingrédients

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel

Poivre

Préparation

Epépinez le poivron et coupez le morceaux.

Coupez l’oignon en morceaux .

Mode dorer

Versez l’huile dans la cuve ,quand l’huile est chaude faites dorer les oignons.

Ajoutez les moules décoquillées.

Ajoutez en suite les morceaux  de poivrons

Ajoutez le riz  et les petits pois.

Versez l’eau pour recouvrir les ingrédients.

Salez et poivrez.

Emiettez le cube de bouillon de bœuf.

Ajoutez le rizdor.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez le temps indiqué sur le paquet de riz divisé par 2

Servez chaud

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