Gratin poireaux Boursin recette cookeo

Gratin poireaux Boursin recette cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

1Kg g de poireaux coupés en rondelles

1 cuillère à soupe de moutarde

150 ml d’eau

50 ml de vin blanc

2 cuillères à soupe de Boursin

1 cube de bouillon de bœuf

100 g de gruyère râpé

Sel et poivre

Préparation

Préchauffez votre four à 180°
Lavez vos poireaux et coupez-les en rondelles

Mode dorer

Déposez les rondelles de poireaux dans la cuve

Versez le bouillon composé de 150 ml d’eau ,50 ml de vin blanc et d’un cube de bouillon de bœuf émietté
Salez et poivrez selon votre convenance

Cuisson rapide ou sous pression
Programmer 7 minutes
Quand la cuisson est terminée, égouttez le contenu de la cuve. Redéposez les poireaux dans la cuve , ajoutez les cuillères de Boursin  et mélangez.
Dans un plat qui va au four déposez l’ensemble de la préparation.

Saupoudrez de gruyère

Passer en mode grill  et faites dorer le gruyère .Servez chaud


















Gratin poireaux jambon carottes recette cookeo

Gratin poireaux jambon carottes recette cookeo

Gratin poireaux jambon carottes recette cookeo

 

Ingrédients pour 4 personnes

800 g de poireaux

400 g de carottes

4 tranches de jambon

1 oignon

100 g de gruyère râpé

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

4 cuillères à soupe de crème fraîche

1 cuillère à soupe de curry

1 cuillère à soupe de moutarde

1 cube de bouillon de bœuf

200 ml d’eau

Préparation

Lavez et coupez les poireaux en rondelles

Epluchez les carottes et coupez les en rondelles.

Epluchez et coupez l’oignon en morceaux

Préparez une sauce avec 4 cuillères à soupe de crème fraîche et une cuillère à soupe de moutarde.

Mode dorer

Versez l’huile dans la cuve  ,quand l’huile est chaude faites dorer les oignons .

Ajoutez ensuite les rondelles de poireaux et de carottes.

Versez 200 ml d’eau avec un cube de bouillon de bouillon de bœuf.

Salez et poivrez selon votre convenance.

Cuisson rapide ou sous pression

Programmez 7 mn .

Faites préchauffer votre four en position grill .

Quand la cuisson est terminée ajoutez la sauce crème fraîche moutarde dans la cuve . (vous pouvez si vous le souhaitez égouttez la cuve si vous trouvez qu’il y a trop d’eau)

Déposez l’ensemble de la préparation dans un plat qui va au four .Déposez dessus les poireaux et les carottes les tranches de jambon blanc .Saupoudrez de gruyère râpé.

Enfournez pour gratinez .

Servez chaud

















Gratin pommes de terre poireaux jambon cookeo

Gratin pommes de terre poireaux jambon cookeo

Gratin pommes de terre poireaux jambon cookeo

Ingrédients pour 4 personnes

800 g de poireaux coupés en rondelles

600 g de pommes de terre coupées en morceaux

75 g d’allumettes de jambon

100 g d’oignons

2 cuillères à soupe de crème fraîche

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de moutarde

 100 ml d’eau

100 ml de vin blanc

1 cube de bouillon de bœuf

140 g de gruyère râpé

Sel et poivre

Préparation

Préchauffez votre four à 180°
Épluchez les pommes de terre, et passez les sous l’eau et coupez-les en morceaux.
Lavez vos poireaux et coupez-les en rondelles

Mode dorer

Versez l’huile d’olive dans la cuve. Quand l’huile est chaude faites revenir les oignons.
Faites ensuite revenir les morceaux de poireaux.

Déposez les pommes de terre dans la cuve

Ajoutez les allumettes de jambon

Versez le bouillon composé de 100 ml d’eau ,100 ml de vin blanc et d’un cube de bouillon de bœuf émietté
Salez et poivrez selon votre convenance

Cuisson rapide ou sous pression
Programmer 3 minutes
Quand la cuisson est terminée, ajoutez la crème fraîche et la moutarde et mélangez
Dans un plat qui va au four déposez l’ensemble de la préparation.

Saupoudrez de gruyère

Faites cuire l’ensemble de la préparation pendant 5 minutes à 210° degré
Passer en mode grill et laisser cuire entre 5 et 10 minutes
Servez chaud


















Gratin poireaux vache qui rit cookeo

Gratin poireaux vache qui rit cookeo

Gratin poireaux vache qui rit cookeo

370 CALORIES 9 PP 9 SP

Voici un plat que j’ai réalisé pour une personne mais qui peut se réaliser pour 4 à 6 personnes

Ingrédients pour 4 personnes

1kg de poireaux frais ou congelés

4  portions de vache qui rit

4 tranches de jambon blanc

100  g de gruyère

Sel

Poivre

2 cuillères à soupe de crème fraîche

Préparation

 Lavez les poireaux et coupez les en rondelles

Coupez le jambon blanc en morceaux

Déposez les rondelles de poireaux dans la cuve

Versez 200 ml d’eau .

Salez et poivrez selon votre convenance

Cuisson rapide ou sous  pression

Programmez 5 mn

Quand la cuisson est terminée égouttez la cuve  puis déposez les rondelles de poireaux dans un plat qui va au four

.Ajoutez les portion s de vache qui rit puis la crème fraîche et mélangez .

Ajoutez les morceaux de jambon .

Saupoudrez de gruyère râpé

Enfournez pour 10 mn à 210 degré puis 5 mn en position grill

Servez chaud















10 recettes cookeo gratin PDF gratuit

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Gratin purée pommes de terre cookeo

Gratin purée pommes de terre cookeo

Il est bien évident que le cookeo n’est pas un four mais il va me permettre de préparer les pommes de terre avant la cuisson finale au four . Certains le font dans  une casserole ou un faitout moi je le fais au cookeo.

Gratin purée pommes de terre cookeo

Ingrédients pour 4 personnes
1 kg de pommes de terre coupées en morceaux
2 cuillères à soupe de crème fraîche

400 ml d’eau

1 cube de bouillon de bœuf sel et poivre

150 de gruyère râpé

Sel

Poivre

100 ml de lait

Préparation
Préchauffez votre four à 180°
Épluchez les  pommes de terre, et passez les sous l’eau et coupez les en morceaux
Déposez dans la cuve les morceaux de pommes de terre
Versez le bouillon composé de 400 millilitres d’eau et d’un cube de bouillon de bœuf émietté
Salez et poivrez selon votre convenance

Cuisson rapide ou sous pression
Programmer 10 minutes
Quand la cuisson est terminée, égouttez le contenu de la cuve .

Replacez dans la cuve les morceaux de pommes de terre ajoutez les 100 ml de lait

Ecrasez les pommes de terre avec un presse purée.

Ajoutez la crème fraîche.
Dans un plat qui va au four déposer l’ensemble la préparation saupoudrez de gruyère
Faites cuire l’ensemble de la préparation pendant 5 minutes à 180 degrés
Passer en mode grill et laisser cuire entre 5 et 10 minutes
Servez chaud











Fiche cookeo gratin chou fleur

Fiche cookeo gratin chou fleur

 

Fiche cookeo  gratin chou fleur 

315 CAL 8 PP 10 SP

gratin chou fleur fiche

 

 








Gratin chou fleur recette cookeo

Gratin chou fleur recette cookeo

 

Gratin chou fleur recette cookeo

315 CAL 8 PP 10 SP

Ingrédients pour 4 personnes

1 kg de chou fleur

1 cuillère à soupe de moutarde

200 ml de crème fraîche

Sel

Poivre

140  g de gruyère râpé

200 g d’oignons

Huile d’olive

200 ml d’eau

Préparation

Sélectionnez le fonction ingrédients puis légumes et fruits . Puis  indiquez 1000 g et versez 200 ml d’eau / Placez ensuite le panier vapeur . Lancez la cuisson avec un départ immédiat.

Quand la cuisson est terminée égouttez les choux fleur puis déposez les dans un plat qui va au four .

Préchauffez votre four à 180 ° .

Passez en mode dorer et versez de l’huile d’olive dans la cuve . Faites dorer les oignons puis ajoutez la crème fraîche et la moutarde.

Versez la préparation sur les choux fleur puis saupoudrez de gruyere râpé .

Placez le plat au four entre 20 et 30 mn à 180 °

Servez chaud








Gratin chou fleur cookeo par jphil3600